Aktywne filtry

Cena

  • 4,00 zł - 711,00 zł

    -

Filtr producentów

Rozmiar GN

Typ:

Temperatura max. (°C)

Materiał wykonania

Pojemność (l)

Szerokość (mm)

Wysokość (mm)

Głębokość (mm)

Wymiary:

Leasing dla firm

Całość zakupu odpisz w koszty swojej firmy

Dowiedz się więcej

powered by

Kompleksowe realizacje
obiektów
885 552 429

piec inox

POJEMNIKI GN

Pojemniki

Pojemniki gastronomiczne Gastro Norm

Zapoznaj się z naszą ofertą pojemników i pokrywek gastronomicznych:

  • Pojemniki standardowe, perforowane, z powłoką nieprzywierającą i inne
  • Pojemniki o wymiarach od GN 1/9 aż do GN 2/1
  • Stworzone ze stali nierdzewnej, poliwęglanu, polipropylenu lub innych materiałów
  • Pokrywki: standardowe, uchylne, z uszczelką lub otworem na chochlę

Nasza oferta to niezwykle szeroki wybór pojemników gastronomicznych. Posiadamy w sprzedaży wszystkie potrzebne Ci rozmiary pojemników Gastro Norm. Możesz też wybierać z wielu materiałów, z których zostały one wykonane. Poza tym możesz u nas znaleźć praktyczne pojemniki na jajka, warzywa lub pojemnik na ciasto do pizzy, a także kuwety do lodów. Poznaj pełną ofertą z tej kategorii produktowej i wybierz pojemnik najlepiej spełniający Twoje wymogi.

Pojemniki Gastro Norm

W naszej ofercie znajdują się różnorodne pojemniki – zarówno te okrągłe jak niektóre kuwety do lodów, jak i te spełniające normę GN. Posiadamy pojemniki na sztućce oraz na naczynia, a także na ciasto do pizzy, warzywa lub owoce, na mięso oraz z tacami na jajka. Wiele z naszych pojemników jest dostosowanych do HACCP. Gastro Norm to oznaczenie standardu pojemników, które są wykorzystywane w gastronomii. Standard GN daje Ci możliwość wyboru różnorodnych rozmiarów i głębokości - norma określa ich typowe wartości.

Dzięki temu możesz łatwo ustalić, czy w Twoim urządzeniu gastronomicznym będzie można umieścić dany rozmiar pojemnika GN. Największym rozmiarem pojemnika jest GN 2/1 - ma on 650 mm szerokości i 530 długości. Najmniejszy pojemnik GN 1/9 ma wymiary 108 na 176 mm. Pomiędzy nimi istnieje wiele pośrednich wielkości, dzięki którym dopasować można pojemnik zarówno do urządzenia gastronomicznego, jak i wielkości potrawy która się w nim znajdzie: GN 1/1, GN 2/3, GN 2/4, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6.

Dostępne rodzaje pojemników GN

Pojemniki GN zazwyczaj charakteryzują się standardową budową, jednak część z nich posiada cechy, które czynią je niezwykle przydatnymi w różnych zadaniach. Pojemnik Gastro Norm z pokrywką z wycięciem na łyżkę lub chochlę pozwala w łatwy sposób utrzymywać temperaturę potrawy, a jednocześnie nie martwić się o to, gdzie przechowywać w tym czasie używaną do jej nabierania chochlę.

Pojemniki perforowane pozwalają z kolei na swobodny przepływ płynu zarówno z pojemnika, jak i do niego. Powłoka nieprzywierająca, stosowana w niektórych pojemnikach, daje możliwość używania ich między innymi w piecach. Pojemniki Gastro Norm mogą być również wyposażone w uchwyty, co znacząco ułatwia ich przenoszenie. Na rynku dostępne są też cukiernicze pojemniki GN. Naczynia Gastro Norm wykonane z porcelany, mogą doskonale sprawdzić się jako element zastawy stołowej.

Z czego mogą być wykonane pojemniki Gastro Norm?

Pojemniki Gastro Norm mogą być wykonane z wielu różnych materiałów, jednak najczęściej można spotkać te ze stali nierdzewnej, poliwęglanu lub polipropylenu. Rzadziej wykorzystywane materiały spotykane w ich produkcji to melamina, grilamid, tritan, teflonowane aluminium lub porcelana. Poliwęglan może występować w postaci przezroczystej, czarnej lub białej. Ma on bardzo dużą odporność mechaniczną. Polipropylen z kolei cechuje się dużą odpornością chemiczną, a co za tym idzie - w temperaturze pokojowej jest prawie całkowicie odporny na działanie kwasów, zasad, soli i rozpuszczalników organicznych, nie można go jednak użytkować w wysokich temperaturach. Oba te materiały świetnie nadają się do produkcji pojemników, melamina z kolei sprawdza się w pojemnikach, służących na potrzeby prezentowania żywności.

Być może właśnie dlatego najczęściej spotykanym materiałem pojemników gastronomicznych jest stal nierdzewna, czasami dodatkowo pokryta emalią. Spełnia się ona w powyższych zastosowaniach, a przy okazji można mieć pewność, że nie wpłynie ona ani na smak, ani na właściwości chemiczne potraw. Pojemniki GastroNorm ze stali nierdzewnej to możliwość łatwego czyszczenia, a w razie takiej potrzeby - również sterylizacji. Stal nierdzewna nie poddaje się rdzy, a część z jej rodzajów jest odporna także na bardziej agresywne środowiska kwasowe. Co za tym idzie, w takim pojemniku można przechowywać kwaśne potrawy – także takie, które zawierają w sobie kiszoną kapustę bądź ocet. Pojemniki ze stali nierdzewnej są przy tym trwałe, a dzięki dużej zawartości chromu w stali również bardzo odporne na działanie wysokiej temperatury.

Pokrywki dopasowane do pojemników GN

Pokrywki występują we wszystkich odpowiadających pojemnikom Gastro Norm wymiarach, dzięki czemu łatwo dopasować do siebie te elementy. Pojemniki mogą być wykonane z wielu różnych materiałów i podobnie jest również w przypadku pokrywek – znajdziemy tu zarówno pokrywki stalowe, poliwęglanowe, jak i inne. Producenci pojemników i pokrywek stworzyli zarówno ich standardowe wersje, ale też warianty spełniające konkretne funkcje.

Do przechowywania i nakładania potraw płynnych i półpłynnych zastosowanie znajdzie więc pokrywka GN z wycięciem na łyżkę lub chochlę. Jeśli dostarczasz potrawy i nie chcesz, by rozlały się one w trakcie transportu, doskonale sprawdzą się tu pokrywki z silikonową uszczelką. Dzięki temu rozwiązaniu będziesz miał pewność, że posiłki dotrą na miejsce w takiej formie, w jakiej wyjechały z Twojej firmy. W sprzedaży posiadamy również pokrywki uchylne.

Aktywne filtry

Dostępność: 4 tygodnie
Producent: Hendi
Kod produktu: 866009

Pokrywa Rolltop GN 1/1 Hendi 866009

Cena podstawowa 232,47 zł Cena 155,52 zł
Netto 126,44 zł bez VAT
  • -33,1%
  • -33,1%
Dostępność: 4 tygodnie
Producent: Stalgast
Kod produktu: 144019

Ociekacz GN 1/4

Cena podstawowa 8,98 zł Cena 7,90 zł
Netto 6,42 zł bez VAT
  • -12%
  • -12%
Dostępność: 2 tygodnie
Producent: Bartscher
Kod produktu: A500410

Pojemnik na sztućce 1/1 GN polipropylen

Cena podstawowa 31,98 zł Cena 25,58 zł
Netto 20,80 zł bez VAT
  • -20%
  • -20%
Dostępność: 48h
Producent: Stalgast
Kod produktu: 152018

Ociekacz GN 1/2 czarny poliwęglan

Cena podstawowa 12,30 zł Cena 10,82 zł
Netto 8,80 zł bez VAT
  • -12%
  • -12%
Dostępność: 2 tygodnie
Producent: APS
Kod produktu: ALV-11042

APS pokrywa poliwęglanowa GN 1/1

Cena podstawowa 150,06 zł Cena 108,04 zł
Netto 87,84 zł bez VAT
  • -28%
  • -28%
Dostępność: 2 tygodnie
Producent: Cambro
Kod produktu: ALV-20LPCWD/135

CAMBRO półka osączająca

Cena podstawowa 23,37 zł Cena 17,53 zł
Netto 14,25 zł bez VAT
  • -25%
  • -25%
Dostępność: 48h
Producent: Hendi
Kod produktu: 804339

Pokrywka z uszczelką GN 1/3

Cena podstawowa 183,27 zł Cena 122,61 zł
Netto 99,68 zł bez VAT
  • -33,1%
  • -33,1%
Pokazano 1-12 z 1486 pozycji