GARNKI NISKIE

Co pomoże Ci przygotować mniejsze porcje, dzięki czemu nie będziesz zmuszony korzystać z dużych garnków podczas wykonywania mniejszych zadań? To garnek szeroki niski! Czasami potrzebujesz na szybko podgrzać niewielką porcję jedzenia. Mycie dużych naczyń po każdym takim zadaniu byłoby niezwykle męczące. Dlatego producenci sprzętu dla profesjonalnej gastronomii oferują również mniejsze pojemności - zarówno garnek 6 litrów, ale też nieco mniejsze jak i te kilkunastolitrowe. Produkty te dostępne są w dużej rozpiętości, jeśli chodzi o szerokość i wysokość. Garnek niski 28 cm to tylko jedna z dostępnych opcji. Szerokości mogą się wahać od 125 mm do 210 i więcej milimetrów, zaś wysokości od 75 mm do ponad 200 mm.

Garnek niski szeroki i inne odmiany

Garnki o niewielkich rozmiarach mogą występować w różnych odmianach. Warto je poznać by wiedzieć, który wybrać do swojej kuchni. Garnek niski z pokrywą to jedna z lepszych opcji podczas gotowania. Dlaczego? Dzięki pokrywce woda gotuje się szybciej, co sprawia że można zaoszczędzić zarówno czas poświęcony na gotowanie potraw jak też pieniądze dzięki mniejszemu zużyciu gazu lub prądu. Drugą ważną zaletą jest zmniejszenie ilości unoszącej się pary podczas przygotowywania posiłków. Para wodna zwiększa wilgotność powietrza. Może to z jednej strony przyczyniać się do zawilgocenia pomieszczeń, z drugiej zaś sprzyja rozwojowi niechcianych drobnoustrojów.

Jeśli chodzi o materiał wykonania, najpopularniejsze odmiany to garnek emaliowany niski a także modele w pełni wykonane ze stali nierdzewnej. Obie te technologie mają swoje zalety. W przypadku naczyń emaliowanych jedną z ważniejszych jest ich duża atrakcyjność cenowa. Modele ze stali nierdzewnej mogą z kolei pochwalić się znaczną odpornością na wiele różnych czynników środowiskowych. Wymienić tu można nie tylko wysoką czy niską temperaturę, ale też opieranie się działaniu wielu kwasów i zasad oraz dużą odporność mechaniczną. 

Niski garnek do duszenia to naczynie, które koniecznie musisz mieć w swojej kuchni. Pozwoli Ci on łatwiej pracować podczas gotowania, bez marnowania czasu i przestrzeni. Wybierz jeden z oferowanych przez nas produktów i dodaj go do koszyka. Zapraszamy do zakupów!