KOSTKARKI DO LODU

Kostkarki i łuskarki do lodu

Jeśli potrzebujesz w swojej działalności kostek lub łusek lodu, skorzystaj z naszej oferty kostkarek i łuskarek:

• Posiadamy w swojej ofercie różnorodne modele kostkarek i łuskarek do lodu
• Kostkarki i łuskarki chłodzone wodą cechuje stabilna praca, niezależnie od temperatury zewnętrznej
• Łuskarki i kostkarki chłodzone powietrzem charakteryzują się niskim zużyciem wody
• Kostkarki natryskowe tworzą kostki o idealnie równomiernych kształtach

W praktycznie każdym lokalu gastronomicznym kostki lodu stanowią niezbędny dodatek do serwowanych napojów. Czasami potrzebujesz jednak wytwarzać podłużne płatki lodu, a nie kostki. W takim przypadku powinieneś wybrać łuskarkę do lodu. Jeśli zaś wahasz się pomiędzy tymi dwiema opcjami, trafiłeś we właściwe miejsce. W naszym sklepie z urządzeniami chłodniczymi wybierzesz model najlepiej spełniający Twoje oczekiwania dotyczące produkcji lodu.

Czy powinienem wybrać kostkarkę czy też łuskarkę do lodu?

Wybór pomiędzy łuskarką a kostkarką barową do lodu powinien być uzależniony od przyszłego zastosowania tego urządzenia. Jeśli celem jest na przykład prezentacja produktów na warstwie lodu, Twój wybór powinien paść na łuskarkę. Świeże owoce morza bądź ryby będą doskonale prezentowały się na podłużnych płatkach lodu.

Jeśli jednak Twój lokal potrzebuje dużych ilości lodu w kostkach, ponieważ serwuje klientom chłodzone napoje - naturalnym wyborem będzie kostkarka do lodu. W zależności od Twoich potrzeb, możesz wybrać mniej lub bardziej wydajne urządzenie, które wytworzy odpowiednią ilość kostek lodu. Im bardziej wydajna zaś będzie kupiona przez Ciebie kostkarka - tym szybciej produkować ona będzie kolejne partie kostek lodu.

Kostkarki i łuskarki chłodzone powietrzem

W naszej ofercie znajduje się wiele modeli kostkarek barowych i łuskarek chłodzonych powietrzem. Posiadają one tę niesamowitą zaletę, że praktycznie cała pobierana woda przeznaczana jest na produkcję kostek lodu. Zużycie energii elektrycznej natomiast praktycznie nie różni się od tego, które występuje w urządzeniach chłodzonych wodą. Dzięki mniejszemu zużyciu wody wybór kostkarki lub łuskarki chłodzonej powietrzem to również wybór, podyktowany troską o środowisko naturalne.

Warto jednak pamiętać o tym, że temperatura powietrza otoczenia nie zawsze charakteryzuje się tą samą stabilnością, która zazwyczaj dotyczy temperatury wody. Wydajność urządzenia może więc nieco zmniejszać się w zależności od temperatury zewnętrznej. Warto zatem wybrać taki model kostkarki lub łuskarki, który również w okresie najwyższych temperatur letnich sprawi, że w naszej firmie nigdy nie zabraknie lodu.

Kostkarki i łuskarki chłodzone wodą

Kostkarki i łuskarki chłodzone wodą sprawdzą się wszędzie tam, gdzie istnieje ograniczona przestrzeń, którą musimy dobrze zagospodarować. Ich wydajność w związku z tym nie spadnie, jeśli z jakichś przyczyn będziemy zmuszeni zabudować je szafkami lub umieścić w jednej linii z innymi urządzeniami. W ich eksploatacji ważne jest, by stosować wodę o twardości nie większej niż 6°dH w skali niemieckiej.

W zasadzie jedynym minusem takich urządzeń jest to, że zużywać będą one znacząco więcej wody od kostkarek i łuskarek do lodu chłodzonych powietrzem, co z kolei nieznacznie zwiększy koszty prowadzonej przez Ciebie działalności gospodarczej. Dlatego ważne jest, byś przed podjęciem decyzji zakupowej przekalkulował opłacalność każdej z możliwych opcji wyboru. Tak, byś wybrał dla swojej firmy najlepszą spośród chłodzonych wodą lub powietrzem kostkarek i łuskarek. Jeśli nie chcesz dokonywać tej kalkulacji sam, mogą Ci w tym pomóc specjaliści z naszego sklepu.

Inne ważne parametry kostkarek

Kostkarki natryskowe

Bogata oferta chłodzonych powietrzem kostkarek natryskowych pozwala wybrać idealny z Twojego punktu widzenia model. Kostki lodu tworzone są w nich metodą natryskową. Z punktu widzenia Twoich klientów oznacza to, że kostki, które powstały za pomocą tej metody, mają idealnie równomierne kształty. To z kolei znacząco podnosi ich atrakcyjność wizualną.

Pojemność zbiornika na lód

Kostkarki do lodu posiadają zasobnik, w którym mogą magazynować wyprodukowane przez siebie kostki lodu. Kostkarka do lodu z tego typu zbiornikiem odpowiada na to wyzwanie wszędzie tam, gdzie lód musi być produkowany i przechowywany przez określony czas w zbiorniku. Pojemności zbiorników wahają się w zależności od przeznaczenia urządzenia. Zbiorniki niektórych kostkarek mieszczą zaledwie do kilkudziesięciu kostek, podczas gdy inne mogą przechowywać nawet 200 kilogramów kostek lodu.