Aktywne filtry

Cena

  • 1 540,00 zł - 59 308,00 zł

    -

Filtr producentów

Pojemność (kg)

Pojemność (l)

Moc (kW)

Wymiary (mm)

Szerokość (mm)

Głębokość (mm)

Wysokość (mm)

Leasing dla firm

Całość zakupu odpisz w koszty swojej firmy

Dowiedz się więcej

powered by

Kompleksowe realizacje
obiektów
885 552 429

piec inox

MIKSERY PLANETARNE

Profesjonalny robot planetarny

Mieszanie i zagniatanie ciast oraz ubijanie piany nie należy do najprostszych czynności. Wymaga odpowiednich umiejętności oraz czasu. Niestety, większość firm żeby zarabiać musi bardzo rozsądnie gospodarować posiadanym czasem i innymi zasobami. Czy można zatem wprowadzić usprawnienia do procesu mieszania i zagniatania ciast? Odpowiedzią na to pytanie są specjalne urządzenia. By uprościć i ułatwić ten proces powstały specjalnie dedykowane do tego celu miksery planetarne. W naszym sklepie internetowym możesz znaleźć wybór kilkudziesięciu najlepszych maszyn gastronomicznych z tej grupy. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą oraz do zakupów. W razie jakichkolwiek wątpliwości możesz się zwrócić do obsługi naszego sklepu internetowego. Z chęcią pomożemy ci w wyborze najlepszego sprzętu do wykorzystania w twojej firmie.

Mikser planetarny

Robot… mikser… mieszalnik… gdy wiemy, o jakie urządzenie nam chodzi, różnice w nazewnictwie przestają mieć aż tak duże znaczenie. Liczy się bowiem coś innego – to funkcje danego modelu sprawiają, że jest to potrzebny nam mixer planetarny a nie inny, zbędny w naszej pracy sprzęt gastronomiczny. Co zatem sprawia, że dana maszyna zalicza się właśnie do tej, a nie innej kategorii? Sprzęty te mogą być przeznaczone do przygotowywania lekkich i ciężkich ciast oraz do ubijania piany. Urządzenia cechują się nowoczesnymi konstrukcjami, które są wykonane w dużej mierze z aluminium. Części mające bezpośredni kontakt z żywnością wymagają znacznie większej wytrzymałości - wykonuje się je ze stali nierdzewnej. Materiał ten wybrano ze względu na połączenie jego dużej odporności na uszkodzenia mechaniczne oraz dlatego, że nie poddaje się korozji. Planetarny mikser gastronomiczny wyposaża się w ruchomą kolumnę. Pozwala to w łatwy sposób wyjąć końcówki z mieszanego lub ubijanego produktu żywnościowego, a co za tym idzie - usprawnia pracę obsługi twojej firmy.

Mieszalnik mikser planetarny cukierniczy

Można powiedzieć, że branża cukiernicza mocno różni się od pozostałej części gastronomii. Służy często przecież nie zaspokajaniu naszego głodu, ale sprawieniu nam przyjemności z pomocą słodkich przysmaków. Również ta branża ma specyficzne dla siebie maszyny gastronomiczne. Jedną z nich jest mikser planetarny przemysłowy i cukierniczy. Niektóre z tych urządzeń są przeznaczone do wykorzystania jako doposażenie dużych kuchni i cukierni oraz dla małej gastronomii. Inne z kolei – również dla małych piekarni. Zapewniają wszechstronność, tak bardzo potrzebną w niewielkiej przestrzeni, w której trzeba zmieścić wiele różnych sprzętów. Maszyny te wyposażone są w różnej wielkości dzieżę, co pozwala dostosować się do indywidualnych potrzeb każdego lokalu.

Od wielkości dzieży w dużej mierze zależeć będzie wydajność urządzenia. Misy te mogą mieć pojemność od zaledwie pięciu do nawet stu litrów. Na pojemność tego naczynia bezpośrednio wpływa zarówno jego średnica, jak i wysokość. Dzieża wyposażona jest w osłonę, dzięki czemu zapewnia bezpieczeństwo obsługującemu maszynę pracownikowi. Otwór w dzieży znacząco ułatwia dodawanie składników w trakcie procesu mieszania. Łatwe wyjmowanie tej misy po zakończeniu pracy ułatwia zaś jej późniejsze mycie.

Dodatkowe wyposażenie i funkcje mikserów

Czy w sprzętach tych możemy wybrać dodatkowe wyposażenie? Jak najbardziej! Najważniejszym z nich są odpowiednie zestawy końcówek. W zależności od głównych zastosowań urządzenia, może być ono już na starcie wyposażone w odpowiedni zestaw akcesoriów do mieszania. Końcówki takie mogą służyć odpowiednio do mieszania lub zagniatania lekkiego lub ciężkiego ciasta. Część przeznaczona jest do ubijania piany. Obróbka różnych produktów żywnościowych wymaga różnej prędkości pracy końcówek. Pomaga w tym szeroki zakres płynnej regulacji obrotów maszyny. Niektóre sprzęty posiadają jeszcze jedną, dodatkową funkcjonalność. Poza wszystkimi wymienionymi wcześniej funkcjami, mogą też pełnić rolę wilka do mięsa.

Aktywne filtry

Dostępność: 4 tygodnie
Producent: RM Gastro
Kod produktu: 00000045

RM - 800 Mikser uniwersalny RM Gastro

Cena podstawowa 5 853,57 zł Cena 4 682,86 zł
Netto 3 807,20 zł bez VAT
  • -20%
  • -20%
Dostępność: 48h
Producent: Stalgast
Kod produktu: 782050

Miesiarka planetarna 5 l Stalgast 782050

Cena podstawowa 2 827,77 zł Cena 2 205,66 zł
Netto 1 793,22 zł bez VAT
  • -22%
  • -22%
Dostępność: 4 tygodnie
Producent: RM Gastro
Kod produktu: 00000046

RM - 100 Mikser uniwersalny RM Gastro

Cena podstawowa 10 441,47 zł Cena 8 353,18 zł
Netto 6 791,20 zł bez VAT
  • -20%
  • -20%
Dostępność: 48h
Producent: Hendi
Kod produktu: 226278

Mikser planetarny 10 Hendi 226278

Cena podstawowa 6 491,94 zł Cena 5 647,99 zł
Netto 4 591,86 zł bez VAT
  • -13%
  • -13%
Dostępność: 4 tygodnie
Producent: RM Gastro
Kod produktu: 00000047

RM - 200 Mikser uniwersalny RM Gastro

Cena podstawowa 12 052,77 zł Cena 9 642,22 zł
Netto 7 839,20 zł bez VAT
  • -20%
  • -20%
Dostępność: 48h
Producent: Hendi
Kod produktu: 226285

Mikser planetarny 12 Hendi 226285

Cena podstawowa 6 937,20 zł Cena 6 035,36 zł
Netto 4 906,80 zł bez VAT
  • -13%
  • -13%
Pokazano 1-12 z 34 pozycji