Filtruj według
Producenci
więcej... mniej
Cena
Filtruj
Leasing dla firm

Całość zakupu odpisz w koszty swojej firmy

Dowiedz się więcej

powered by

MIKSERY PLANETARNE

Profesjonalny robot planetarny

Mieszanie i zagniatanie ciast oraz ubijanie piany nie należy do najprostszych czynności. Wymaga odpowiednich umiejętności oraz czasu. Niestety, większość firm żeby zarabiać musi bardzo rozsądnie gospodarować posiadanym czasem i innymi zasobami. Czy można zatem wprowadzić usprawnienia do procesu mieszania i zagniatania ciast? Odpowiedzią na to pytanie są specjalne urządzenia. By uprościć i ułatwić ten proces powstały specjalnie dedykowane do tego celu miksery planetarne. W naszym sklepie internetowym możesz znaleźć wybór kilkudziesięciu najlepszych maszyn gastronomicznych z tej grupy. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą oraz do zakupów. W razie jakichkolwiek wątpliwości możesz się zwrócić do obsługi naszego sklepu internetowego. Z chęcią pomożemy ci w wyborze najlepszego sprzętu do wykorzystania w twojej firmie.

Mikser planetarny

Robot… mikser… mieszalnik… gdy wiemy, o jakie urządzenie nam chodzi, różnice w nazewnictwie przestają mieć aż tak duże znaczenie. Liczy się bowiem coś innego – to funkcje danego modelu sprawiają, że jest to potrzebny nam mixer planetarny a nie inny, zbędny w naszej pracy sprzęt gastronomiczny. Co zatem sprawia, że dana maszyna zalicza się właśnie do tej, a nie innej kategorii? Sprzęty te mogą być przeznaczone do przygotowywania lekkich i ciężkich ciast oraz do ubijania piany. Urządzenia cechują się nowoczesnymi konstrukcjami, które są wykonane w dużej mierze z aluminium. Części mające bezpośredni kontakt z żywnością wymagają znacznie większej wytrzymałości - wykonuje się je ze stali nierdzewnej. Materiał ten wybrano ze względu na połączenie jego dużej odporności na uszkodzenia mechaniczne oraz dlatego, że nie poddaje się korozji. Planetarny mikser gastronomiczny wyposaża się w ruchomą kolumnę. Pozwala to w łatwy sposób wyjąć końcówki z mieszanego lub ubijanego produktu żywnościowego, a co za tym idzie - usprawnia pracę obsługi twojej firmy.

Mieszalnik mikser planetarny cukierniczy

Można powiedzieć, że branża cukiernicza mocno różni się od pozostałej części gastronomii. Służy często przecież nie zaspokajaniu naszego głodu, ale sprawieniu nam przyjemności z pomocą słodkich przysmaków. Również ta branża ma specyficzne dla siebie maszyny gastronomiczne. Jedną z nich jest mikser planetarny przemysłowy i cukierniczy. Niektóre z tych urządzeń są przeznaczone do wykorzystania jako doposażenie dużych kuchni i cukierni oraz dla małej gastronomii. Inne z kolei – również dla małych piekarni. Zapewniają wszechstronność, tak bardzo potrzebną w niewielkiej przestrzeni, w której trzeba zmieścić wiele różnych sprzętów. Maszyny te wyposażone są w różnej wielkości dzieżę, co pozwala dostosować się do indywidualnych potrzeb każdego lokalu.

Od wielkości dzieży w dużej mierze zależeć będzie wydajność urządzenia. Misy te mogą mieć pojemność od zaledwie pięciu do nawet stu litrów. Na pojemność tego naczynia bezpośrednio wpływa zarówno jego średnica, jak i wysokość. Dzieża wyposażona jest w osłonę, dzięki czemu zapewnia bezpieczeństwo obsługującemu maszynę pracownikowi. Otwór w dzieży znacząco ułatwia dodawanie składników w trakcie procesu mieszania. Łatwe wyjmowanie tej misy po zakończeniu pracy ułatwia zaś jej późniejsze mycie.

Dodatkowe wyposażenie i funkcje mikserów

Czy w sprzętach tych możemy wybrać dodatkowe wyposażenie? Jak najbardziej! Najważniejszym z nich są odpowiednie zestawy końcówek. W zależności od głównych zastosowań urządzenia, może być ono już na starcie wyposażone w odpowiedni zestaw akcesoriów do mieszania. Końcówki takie mogą służyć odpowiednio do mieszania lub zagniatania lekkiego lub ciężkiego ciasta. Część przeznaczona jest do ubijania piany. Obróbka różnych produktów żywnościowych wymaga różnej prędkości pracy końcówek. Pomaga w tym szeroki zakres płynnej regulacji obrotów maszyny. Niektóre sprzęty posiadają jeszcze jedną, dodatkową funkcjonalność. Poza wszystkimi wymienionymi wcześniej funkcjami, mogą też pełnić rolę wilka do mięsa.

Zalety korzystania z miksera planetarnego

Korzystanie z miksera planetarnego przekłada się na znaczne oszczędności czasu, zwiększoną efektywność pracy oraz możliwość przygotowania wielu różnorodnych dań. Mikser planetarny profesjonalny to nieoceniony sprzęt, który sprawi, że Twoja kuchnia będzie pracować wydajniej i sprawniej.

Robot planetarny gastronomiczny to urządzenie niezwykle wszechstronne. Idealnie nadaje się do mieszania, zagniatania ciasta czy ubijania piany. Dzięki różnym końcówkom i regulowanej prędkości pracy, mikser planetarny cukierniczy z powodzeniem sprosta wszystkim Twoim oczekiwaniom. Nowoczesne konstrukcje tych maszyn są przemyślane, a materiały użyte do ich produkcji, takie jak aluminium i stal nierdzewna, zapewniają trwałość i higienę pracy.

Nie do przecenienia jest również fakt, że mikser planetarny doskonale sprawdzi się zarówno w dużej restauracji, bądź cukierni, a także w małej piekarni czy kawiarni. Tak wszechstronne zastosowanie robotów planetarnych gastronomicznych sprawia, że inwestycja w to urządzenie szybko się zwraca. Dzięki różnym modelom i pojemnościom misy, od 5 do nawet 100 litrów, każdy znajdzie wariant odpowiedni dla swoich potrzeb.

Wszechstronne roboty planetarne dla każdego biznesu

Wszechstronne roboty planetarne profesjonalne stały się nieodzownym elementem wyposażenia każdego biznesu gastronomicznego, od małych kawiarni po duże restauracje. Dzięki swojej uniwersalności, roboty te mogą wykonywać szereg zadań, znacząco usprawniając pracę w kuchni. Warto wspomnieć, jakimi cechami charakteryzują się roboty planetarne dostępne w naszej ofercie. Jednym z kluczowych elementów, który wyróżnia te urządzenia, jest precyzyjna metalowa skrzynia przekładniowa. Gwarantuje ona nie tylko trwałość i niezawodność podczas intensywnej eksploatacji, ale także umożliwia płynną regulację prędkości mieszania, co jest niezbędne przy różnorodnych procesach kulinarnych. Ważnym aspektem jest także obecność wyłącznika bezpieczeństwa, który zapewnia ochronę zarówno użytkownika, jak i urządzenia przed potencjalnym uszkodzeniem. Osłona, często wykonana z drutu, oraz duże dzieże ze stali nierdzewnej są kolejnymi cechami, które ułatwiają pracę i zwiększają bezpieczeństwo. Dzieża o dużej pojemności umożliwia obróbkę większej ilości produktu, co jest kluczowe w miejscach o wysokim natężeniu pracy, takich jak restauracje czy piekarnie.

Podnośnik dzieży to funkcja, która znacząco ułatwia obsługę urządzenia, pozwalając na łatwe i szybkie usunięcie gotowego produktu lub dodanie składników bez konieczności ręcznego podnoszenia ciężkich naczyń. Dostęp do różnych końcówek, takich jak: mieszadło globo, mieszadło hakowe, czy mieszadło płaskie, zapewnia wszechstronność urządzenia i pozwala na jego wykorzystanie w szerokim zakresie zadań kulinarnych, od wyrabiania ciast, poprzez mieszanie składników, aż po ubijanie śmietany czy białek. Lej załadowczy to dodatkowa wygoda, umożliwiająca łatwe dodawanie składników podczas pracy urządzenia.

Nowoczesna konstrukcja mikserów planetarnych, często z podstawą wykonaną z aluminium, nie tylko zapewnia stabilność i trwałość, ale także wpisuje się w estetyczne wymogi współczesnych kuchni profesjonalnych. Części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej to gwarancja higieny i łatwości w czyszczeniu, co jest niezwykle ważne w branży gastronomicznej. Szeroki zakres płynnej regulacji obrotów, wraz z możliwością ustawienia prędkości, pozwala na precyzyjne dostosowanie działania miksera do konkretnych potrzeb kulinarnych. Timer jest kolejnym udogodnieniem, które pozwala na ustawienie czasu pracy urządzenia, dzięki czemu można skoncentrować się na innych zadaniach kuchennych, mając pewność, że mieszanie składników zostanie zakończone w odpowiednim momencie.

Jak wybrać odpowiedni mikser planetarny?

Mikser planetarny profesjonalny to urządzenie, które powinno znaleźć się na wyposażeniu każdej kuchni gastronomicznej, w której chcemy profesjonalnie przygotowywać ciasta, desery czy chleb. Warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych aspektów, które pomogą w wyborze odpowiedniego sprzętu:

  • Moc: Profesjonalny mikser planetarny powinien posiadać odpowiednią moc, która zapewni efektywne i szybkie mieszanie składników.
  • Pojemność miski: Wybierając mikser planetarny profesjonalny, warto również zwrócić uwagę na pojemność miski. Jeśli planujesz przygotowywać duże ilości ciasta czy deserów, lepszym wyborem będzie mikser z większą miską.
  • Dodatkowe funkcje: Funkcje takie jak automatyczne wyłączanie, regulacja prędkości czy funkcja pulsowania mogą znacznie ułatwić pracę.
  • Typ miksera: Na rynku dostępne są różne typy mikserów, w tym roboty planetarne cukiernicze, które posiadają specjalne dysze do kremów czy bitej śmietany, idealne dla profesjonalnych cukierni.
Dostępność: 48h
Producent: Hendi
Kod produktu: 221686

Robot planetarny KVL4100S Hendi 221686

Cena podstawowa 2 089,77 zł Cena 1 682,26 zł
Netto 1 367,70 zł bez VAT
  • -19,5%
Dostępność: 4 tygodnie
Producent: RM Gastro
Kod produktu: 00000053

RM - 80B Mikser uniwersalny RM Gastro

Cena podstawowa 56 578,77 zł Cena 45 263,02 zł
Netto 36 799,20 zł bez VAT
  • -20%
Dostępność: 48h
Producent: Stalgast
Kod produktu: 782050

Miesiarka planetarna 5 l Stalgast 782050

Cena podstawowa 3 050,40 zł Cena 2 312,20 zł
Netto 1 879,84 zł bez VAT
  • -24,2%
Dostępność: 4 tygodnie
Producent: RM Gastro
Kod produktu: 00000051

RM - 60 Mikser uniwersalny RM Gastro

Cena podstawowa 34 438,77 zł Cena 27 551,02 zł
Netto 22 399,20 zł bez VAT
  • -20%
Dostępność: 4 tygodnie
Producent: RM Gastro
Kod produktu: 00000050

RM - 50 Mikser uniwersalny RM Gastro

Cena podstawowa 31 978,77 zł Cena 25 583,02 zł
Netto 20 799,20 zł bez VAT
  • -20%
Dostępność: 4 tygodnie
Producent: RM Gastro
Kod produktu: 00000049

RM - 30 Mikser uniwersalny RM Gastro

Cena podstawowa 22 138,77 zł Cena 17 711,02 zł
Netto 14 399,20 zł bez VAT
  • -20%
Dostępność: 4 tygodnie
Producent: RM Gastro
Kod produktu: 00000048

RM - 22 Mikser uniwersalny RM Gastro

Cena podstawowa 15 250,77 zł Cena 12 200,62 zł
Netto 9 919,20 zł bez VAT
  • -20%
Dostępność: 4 tygodnie
Producent: RM Gastro
Kod produktu: 00000052

RM - 80A Mikser uniwersalny RM Gastro

Cena podstawowa 65 188,77 zł Cena 52 151,02 zł
Netto 42 399,20 zł bez VAT
  • -20%
Pokazano 1-12 z 37 pozycji

Miksery planetarne to niezbędne narzędzia w każdym lokalu gastronomicznym, dostępne w różnych wariantach. Profesjonalny mikser planetarny jest idealny dla osób, które potrzebują wydajnego sprzętu do intensywnego użytku. Mikser planetarny cukierniczy jest doskonały dla cukierni i piekarni - z łatwością miesza składniki np. na ciasta i kremy.

Wybór miksera planetarnego zależy od indywidualnych potrzeb. Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na pojemność misy - im większa, tym więcej składników można zmieszać na raz. Równie ważny jest rodzaj końcówek - niektóre modele oferują końcówki do mieszania ciasta, inne do ubijania piany. Dodatkowo, niektóre miksery posiadają regulację prędkości obrotowej, co daje większą kontrolę nad procesem mieszania.

Do czyszczenia mikserów planetarnych zalecane jest użycie delikatnych detergentów i miękkiej gąbki. Regularne czyszczenie zarówno misy, jak i końcówek miksera, jest niezbędne do utrzymania higieny i uniknięcia nagromadzenia resztek pokarmowych. Pamiętaj, aby po każdym użyciu dokładnie wyczyścić urządzenie, co przyczyni się do jego długowieczności i sprawności.