KUTRY GASTRONOMICZNE

Urządzeniem, bez którego nie może się obejść żaden większy lokal gastronomiczny – a czasem także te średnie i małe! – jest cutter gastronomiczny (spolszczona nazwa: kuter gastronomiczny). Sprzęt tego rodzaju ma kilka bardzo istotnych z punktu widzenia efektywności lokalu funkcji. W naszym sklepie sprzedajemy więc urządzenia, które bardzo usprawniają działanie wszelkiego rodzaju restauracji, barów szybkiej obsługi, punktów fast food’owych, bistr czy lokali gastronomicznych innego rodzaju. Co mamy w ofercie i dlaczego warto korzystać z przygotowanego przez nas asortymentu?

Do mieszania i cięcia, siekania i mieszania – kuter w gastronomii

Cutter to maszyna, której trybiki posiekają, potną i wymieszają niemal wszystkie produkty spożywcze, które znajdą się we wnętrzu tego urządzenia. Kutery są więc stosowane do siekania warzyw, cięcia mięsa czy mieszania różnych składników. Jest to urządzenie wielofunkcyjne, które łączy wiele funkcji w jednej maszynie.

W zależności od ustawień cutter sieka bardzo drobno lub grubiej, a nawet mieli czy zagęszcza określone produkty. Jedną z bardzo istotnych funkcji jest funkcja mieszania i zagniatania. W lokalu gastronomicznym, który obsługuje dużą liczbę gości, nie można pozwolić na stratę czasu. Jest on kluczowy do utrzymywania satysfakcji klienta na wysokim poziomie. Warto więc takie czynności jak przygotowywanie ciast na pizzę czy naleśniki powierzyć sprawnym maszynom.

Sprzęt gastronomiczny z naszej oferty pozwoli na odciążenie pracowników. Zamiast wykonywać monotonne, wymagające nieustannego powtarzania czynności, skupią się na ważniejszych zadaniach. W tym czasie urządzenie starannie rozmiesza określone składniki bądź bardzo skutecznie (i szybko!) zagniecie ciasto.

Cuttery z naszej oferty

W naszym sklepie klienci kupią wielofunkcyjne urządzenia do siekania, mielenia, mieszania i zagęszczania o różnych pojemnościach. Pojemność komory urządzenia różni się w zależności od modelu urządzenia. Oferujemy cuttery:

- 2,9 L;

- 4,5 L;

- 5,5 L;

- 8 L;

- oraz wiele innych.

Zakres obrotów, moc urządzenia i inne parametry warto sprawdzić przed jego zakupem. Oferujemy zarówno duże cuttery o dwóch biegach, z dwoma otworami wsadowymi, jak i mniejsze maszyny do średnich i małych punktów gastronomicznych. Wiele modeli jest wyposażonych w wygodne funkcje dodatkowe, timery i przejrzyste wyświetlacze, a także w systemy ostrzegania o błędach. Wszystkie urządzenia wykonywane są z odpornych na intensywne użytkowanie materiałów. Stal nierdzewna, odporne na wstrząsy czy drgania aluminium i elementy z tworzywa sztucznego tworzą urządzenia solidne, efektywne, gotowe na długotrwałą pracę.

Kutry przemysłowe do mięsa

Praca w gastronomii często wiąże się z koniecznością szybkiego i precyzyjnego przygotowania dużej ilości składników do różnorodnych dań. W tym kontekście, kuter w gastronomii odgrywa nieocenioną rolę, zwiększając wydajność i umożliwiając sprawniejsze działanie personelu. Szczególnie ważne jest to w przypadku przygotowania mięsa, gdzie precyzja i jednorodność cięcia mają kluczowe znaczenie.

W naszym sklepie znajdziesz m.in. małe kutry masarskie, które idealnie sprawdzą się w niewielkich i średnich lokalach gastronomicznych. Dzięki kompaktowym rozmiarom, są one nie tylko łatwe w obsłudze, ale także nie zajmują dużo przestrzeni, co jest niezwykle istotne w ciasnych kuchniach. Co więcej, nasze kutry masarskie są wykonane z wytrzymałych materiałów, co gwarantuje ich długą żywotność i niezawodność. Bez względu na to, czy jesteś właścicielem małego bistro, czy szefem w dużej restauracji, kuter do mięsa jest nieodłącznym elementem każdej profesjonalnej kuchni.

Kutry gastronomiczne do użytku profesjonalnego

Kutry gastronomiczne to sprzęty o wielokierunkowym zastosowaniu. Dzięki precyzyjnemu cięciu i siekaniu, zdecydowanie usprawniają one proces przygotowywania składników do serwowanych potraw. Lepsza struktura składników skutkuje nie tylko wyjątkowym smakiem dań, ale też estetyką ich podania. Nasza oferta obejmuje kutry profesjonalne o różnej pojemności i mocy, co pozwala na dobranie urządzenia idealnie dopasowanego do specyfiki i potrzeb danego lokalu.

Kuter kuchenny to narzędzie, które ułatwia pracę każdego kucharza:

• Zwiększa efektywność i szybkość przygotowywania potraw,
• Zapewnia lepszą konsystencję składników,
• Ułatwia precyzyjne cięcie i siekanie składników,
• Umożliwia skupienie się na innych ważniejszych zadaniach, dzięki mniejszej liczbie czynności manualnych.

W ofercie sklepu Gastronet24.pl znajduje się m.in. urządzenie wielofunkcyjne Robot Coupe R502, które stanowi doskonałe rozwiązanie dla każdej profesjonalnej kuchni, szczególnie polecane do restauracji i cateringu. Jest to robot wielofunkcyjny, który łączy w sobie funkcje cuttera-wilka oraz szatkownicy, co czyni go niezwykle praktycznym i wszechstronnym narzędziem w każdej kuchni gastronomicznej. Urządzenie to wyposażone jest w pojemnik cuttra wykonany ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Szatkownica, również wykonana z metalu, gwarantuje wytrzymałość i długotrwałe użytkowanie. Dodatkowo, metalowa podstawa silnika zwiększa stabilność oraz wytrzymałość całego urządzenia, co jest kluczowe przy intensywnym użytkowaniu w warunkach komercyjnych. Robot Coupe R502 jest napędzany przez silnik asynchroniczny, który jest znany ze swojej niezawodności i długiej żywotności, a system sterowania impulsowego umożliwia precyzyjne krojenie i szatkowanie, co pozwala na idealne dopasowanie do potrzeb konkretnych potraw.