SITA BARMAŃSKIE

Barmańskie sitka Julep i Hawthorne

Zapoznaj się z oferowanymi przez nas sitkami barmańskimi:

•         Do wykorzystania przy tworzeniu koktajli

•         Skuteczna metoda odfiltrowania lodu

•         Modele Hawthorne i Julep

•         Wykonanie nierdzewne

Każdy bar korzystający z lodu do tworzenia koktajli powinien zaopatrzyć się w sita barmańskie. Te przydatne akcesoria barowe pomagają odcedzić lód z prawie gotowych do podania napojów. Ofertę akcesoriów znajdziesz w naszym sklepie internetowym. Zapraszamy Cię do zapoznania się z nią oraz do zakupów.

Najważniejsze sita barmańskie

Praca baru wymaga posiadania kostkarki do lodu. Można dzięki niemu przygotować wiele alkoholowych i innych napojów, które do stworzenia wymagają użycia kostek zamrożonej wody. Lądują one w shakerze, barman wykonuje swoją pracę, i… no właśnie, lód staje się wtedy najczęściej niepotrzebny. Doskonale wiesz, co chcesz z nim zrobić – pozbyć się go przed nalaniem napoju swojemu klientowi. Jak tego dokonać? Oczywiście za pomocą specjalnego akcesorium, które nazywa się sitem barmańskim. Sitko do koktajli to metalowy przedmiot, który używany jest do usunięcia lodu z mieszanego napoju. Odbywa się to w trakcie przelewania płynu z szejkera do szklanki z koktajlem, którą chwilę później otrzyma klient. Sito umieszcza się pomiędzy tymi dwoma naczyniami. Istnieją dwa podstawowe rodzaje sit barmańskich -  Hawthorne oraz Julep.

Sito barmańskie Julep

Cel stosowania sit barmańskich jest ten sam, jednak istnieją różne metody za pomocą których się go realizuje. Jedną z nich jest stosowanie sit typu Julep. Mają one kształt łyżki z otworami, dzięki którym mogą nieco przypominać łyżki cedzakowe czy cedzaki. Nic dziwnego, bowiem ich cel jest ten sam – odcedzić niechciane produkty. Specjalny kształt pozwala dokładnie dopasować sito barmańskie do szklanki. Dzięki temu napój przepływa przez otwory narzędzia, pozostawiając lód wewnątrz shakera, a jednocześnie chroniąc płyn przed rozlaniem.

Sita barmańskie typu Hawthorne

Drugim ważnym rodzajem akcesoriów z tej kategorii są sita barmańskie Hawthorne. Ich budowa jest znacznie bardziej złożona od poprzednio opisywanego przykładu. Jest to również skuteczniejsza metoda filtracji i dlatego w naszym sklepie znajdziesz więcej akcesoriów tego konkretnego typu. Podstawowy kształt jest podobny, jednak w tym przypadku sito charakteryzuje się dodatkowymi zębami do stabilizacji. Sprzęt posiada też dodatkową metalową sprężynę biegnącą po okręgu. Wpasowuje się ona we wnętrze naczynia, dzięki czemu odfiltrowanie niepotrzebnego już lodu jest jeszcze prostsze.