KOMOROWE

Komorowe pakowarki próżniowe

Poznaj próżniowe pakowarki komorowe z oferty naszego sklepu internetowego:

• Umożliwiają hermetyczne i estetyczne pakowanie żywności
• Pozwalają przedłużyć przydatność żywności do spożycia
• Przeznaczone głównie do średnich lub większych zakładów gastronomicznych
• O różnych mocach pompy, wielkości komory i szerokości listwy zgrzewającej

W naszej ofercie posiadamy różnorodne modele próżniowych pakowarek komorowych. Dzięki wyposażeniu w komorę, urządzenia te są w stanie pomóc Ci pakować produkty żywnościowe o dużych gabarytach. Działają one szybko i sprawnie, a przy tym znacząco pomagają Ci przedłużyć przydatność żywności do spożycia. Zapraszamy do zapoznania się z naszymi urządzeniami z tej kategorii.

Pakowarka komorowa - do czego służy?

Dzięki pakowarce próżniowej uda Ci się przedłużyć świeżość i przydatność produktów. Rozwiązanie to znalazło zastosowanie zarówno w mniejszych, jak i większych zakładach gastronomicznych. Jaka jest zasada działania takich urządzeń? Produkt żywnościowy umieszcza się w foliowej torbie, a urządzenie odsysa powietrze. Pakowarka komorowa tworzy następnie szczelny zgrzew, dzięki czemu powstaje zamknięte opakowanie.

Odsysanie powietrza następuje za pomocą wbudowanej w pakowarkę komorową pompy. Urządzenie jest poza tym wyposażone w pokrytą teflonem listwę, dzięki której następuje zgrzanie folii. Tak hermetycznie zamknięty produkt jest w stanie znacznie dłużej zachować swoją świeżość. Przy tym wszystkim jednocześnie masz możliwość w bardziej racjonalny sposób wykorzystać czas swoich pracowników, a co za tym idzie – zaoszczędzić pieniądze na kosztach pracy.

Specyficzne rozwiązania w pakowarkach komorowych

Co prawda korzystanie z pakowarki komorowej wymaga wygospodarowania na nią przestrzeni w zakładzie gastronomicznym, jednak znacznie lepiej sprawdza się ona wszędzie tam, gdzie gabaryty pakowanych produktów są duże. Produkt w foliowej torbie umieszcza się bowiem w hermetycznie zamkniętej komorze, z której następnie jest odsysane powietrze.

Po zakończeniu tego procesu folia opakowania jest zgrzewana, wtedy można wyjąć gotowy produkt z komory pakowarki. Niewątpliwą zaletą tego rozwiązania jest fakt, że daje ono wiele możliwości regulacji przebiegu całego procesu i związanych z nim parametrów pakowania. Do procesu pakowania zazwyczaj potrzebne są specyficzne worki foliowe, jednak niektóre z pakowarek komorowych dają możliwość stosowania zarówno worków szczelinowych, jak i gładkich.

Pakowarki komorowe – wybrane parametry techniczne

Próżniowe pakowarki komorowe potrafią znacząco różnić się pomiędzy sobą w zakresie posiadanych parametrów technicznych. Wszystkie urządzenia z kategorii pakowarek komorowych wyposażone są w pompy próżniowe, które muszą cechować się niezwykle dużą wydajnością. Typowe urządzenie z tej kategorii jest w stanie wypompować od kilku do kilkudziesięciu metrów sześciennych powietrza w ciągu godziny.

Kolejny ważny parametr stanowi wielkość komory pakowarki. Im większa bowiem jej pojemność, tym większe produkty jesteś w stanie zamknąć w hermetycznych foliowych workach. Niezwykle istotna dla pracy z pakowarką komorową jest też szerokość listwy zgrzewającej. Od tego parametru zależy bowiem ostatecznie wielkość produktu, jaki będziemy w stanie umieścić w foliowym opakowaniu.

Jaka pakowarka komorowa sprawdzi się w mojej firmie?

Posiadamy w sprzedaży szeroką ofertę dostępnych na rynku próżniowych pakowarek komorowych. Jeśli w Twojej firmie pakuje się próżniowo większe ilości produktów o większych gabarytach, taka pakowarka próżniowa będzie świetnym rozwiązaniem. Pracuje ona bowiem efektywnie i szybko, co pozwoli Ci zaoszczędzić czas swoich pracowników. Przy wyborze urządzenia należy przede wszystkim zwrócić uwagę na moc pompy w którą wyposażone zostało urządzenie.

Ważna okaże się też dla Ciebie wielkość komory pakowarki oraz szerokość listwy zgrzewającej, w zależności od których będziesz miał możliwość pakować produkty o mniejszych bądź większych gabarytach. Zapraszamy do zapoznania się z szeroką gamą próżniowych pakowarek komorowych z naszej oferty.

Maksymalna świeżość przez długi czas

W sklepie Gastronet24.pl znajdziesz szeroki wybór pakowarek komorowych, które gwarantują maksymalną świeżość produktów przez długi czas. Pakowarki próżniowe gastronomiczne oferowane przez nasz sklep są niezastąpione w branży gastronomicznej, zapewniając nie tylko dłuższe przechowywanie żywności, ale także zachowanie jej jakości i świeżości na najwyższym poziomie. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom technologicznym, pakowaczki próżniowe dostępne w ofercie Gastronet24.pl umożliwiają skuteczne usuwanie powietrza z worków, co minimalizuje ryzyko utleniania się produktów spożywczych oraz zapobiega rozwojowi bakterii, grzybów czy pleśni. Bezpieczeństwo żywności jest priorytetem w gastronomii, dlatego pakowarki komorowe są wyposażone w zaawansowane systemy zapewniające hermetyczne zamknięcie worków, co chroni produkty przed negatywnym wpływem warunków zewnętrznych. Niezależnie od rodzaju działalności gastronomicznej, pakowarka próżniowa jest niezbędnym narzędziem, które pozwala nie tylko na efektywne zarządzanie zapasami, ale także na zwiększenie trwałości produktów oraz minimalizację strat.

Wybierz idealną pakowarkę dla swojej kuchni

Wybór idealnej pakowarki próżniowej gastronomicznej zależy od wielu czynników, m.in. specyfiki działania Twojego zakładu gastronomicznego. Weź pod uwagę wielkość i rodzaj produktów, jakie zamierzasz pakować - zadecydują one o konieczności wyboru konkretnego modelu z naszej bogatej oferty pakowarek komorowych. Różnią się one mocą pompowania powietrza, wielkością komory oraz szerokością listwy zgrzewającej.

Jeśli prowadzisz mniejszą działalność gastronomiczną, gdzie głównie chcesz zachować świeżość produktów spożywczych na dłużej, możesz zdecydować się na pakowarkę próżniową gastronomiczną o mniejszych rozmiarach komory. Taki model świetnie sprawdzi się do pakowania mniejszych ilości jedzenia na raz, co pozwoli Ci lepiej kontrolować zapasy i uniknąć marnowania żywności. Natomiast jeśli masz do czynienia z większymi ilościami produktów lub chcesz pakować większe elementy, takie jak duże kawałki mięsa czy całe ryby, warto zainwestować w pakowarkę komorową o większej komorze i wyższej mocy pompowania powietrza.