Precyzyjne krojenie warzyw i owoców to podstawa efektywnej pracy w każdej profesjonalnej kuchni. Od jakości narzędzi zależy nie tylko tempo przygotowania potraw, ale również ich estetyka i ostateczna jakość. Dlatego wybór odpowiedniej tarczy do szatkownicy ma kluczowe znaczenie. Właściwe ostrze zapewni powtarzalne, idealnie równe plastry, co jest niezbędne zarówno przy produkcji na skalę przemysłową, jak i w mniejszych zakładach gastronomicznych. Nieprawidłowo dobrane narzędzie może natomiast prowadzić do uszkodzenia produktu, nieefektywnego wykorzystania surowców i wydłużenia czasu pracy.
Tarcza do precyzyjnego krojenia w plastry – niezbędny element wyposażenia profesjonalnej kuchni
Przedstawiamy rozwiązanie, które sprosta nawet najwyższym wymaganiom – tarczę o numerze katalogowym 65044. Ten wysokiej klasy element, dedykowany szatkownicom RG-350, RG-300i oraz RG-400i, charakteryzuje się wyjątkową precyzją i trwałością. Jej konstrukcja, oparta na zaawansowanych technologiach produkcji, gwarantuje długą żywotność i niezawodność nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Kluczowe parametry techniczne:
- Kod producenta: 65044
- Grubość plastrów: 10 mm – idealna do szerokiego zakresu zastosowań, od przygotowywania surówek po dekoracyjne elementy dań.
- Kompatybilność: Szatkownice RG-350, RG-300i, RG-400i – zapewnia pełną integrację z popularnymi modelami urządzeń, minimalizując czas przestojów i ułatwiając proces przygotowania potraw.
- Materiał: (W tym miejscu należy wpisać materiał, z którego wykonana jest tarcza, np. stal nierdzewna o wysokiej twardości, precyzyjnie szlifowana) – zapewnia odporność na korozję i utrzymanie higienicznych warunków pracy. Wysoka twardość materiału gwarantuje długotrwałą ostrość i precyzję cięcia.
- Konstrukcja: (W tym miejscu należy opisać konstrukcję tarczy, np. precyzyjne wyprofilowanie zębów, zaokrąglone krawędzie dla bezpieczeństwa) – zapewnia płynne i efektywne krojenie, minimalizując ryzyko zacięć i uszkodzeń produktu.
Korzyści wynikające z zastosowania tarczy 65044:
- Zwiększenie efektywności pracy: Precyzyjne i szybkie krojenie pozwala na przygotowanie większej ilości potraw w krótszym czasie.
- Poprawa jakości produktu: Równe plastry o jednakowej grubości prezentują się estetycznie i gwarantują jednolitą konsystencję potraw.
- Bezpieczeństwo użytkowania: Solidna konstrukcja i precyzyjne wykonanie minimalizują ryzyko wypadków w trakcie pracy.
- Długa żywotność: Wysokiej jakości materiały i zaawansowana technologia produkcji zapewniają długotrwałą eksploatację tarczy.
- Łatwość czyszczenia i konserwacji: (W tym miejscu można opisać łatwość czyszczenia, np. możliwość mycia w zmywarce przemysłowej) – ułatwia utrzymanie higieny w miejscu pracy.
Podsumowując, tarcza 65044 to niezbędne narzędzie dla każdego profesjonalnego kucharza, który ceni sobie precyzję, efektywność i wysoką jakość. Jej zakup to inwestycja w komfort pracy i poprawę jakości oferowanych potraw.