• -26%
Schładzarko-zamrażarka szokowa wjezdna z izolowaną podłogą PRO 40xGN 1/1 1550x1398x2433 ASKFMSE4011D-MB Rilling

Schładzarko-zamrażarka szokowa wjezdna z izolowaną podłogą PRO 40xGN 1/1 1550x1398x2433 ASKFMSE4011D-MB Rilling

Dostępność: 2 tygodnie
Producent: Rilling
Kod produktu: ASKFMSE4011D-MB
Loading...
288 570,30 zł
213 542,02 zł
173 611,40 zł bez VAT
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 213 542,02 zł
Zobacz porównania
Pobierz kartę produktu

Schładzarko-zamrażarka szokowa wjezdna PRO 40 × GN 1/1 z izolowaną podłogą (ASKFMSE4011D-MB Rilling)

Wydajna schładzarko-zamrażarka szokowa wjezdna przeznaczona do intensywnej pracy w dużych kuchniach produkcyjnych, cateringu oraz zakładach produkcji żywności, gdzie liczy się szybkie i bezpieczne obniżanie temperatury dużych partii produktów. Urządzenie umożliwia szokowe schładzanie i szokowe zamrażanie, pomagając zachować jakość żywności i usprawnić organizację pracy zgodnie z wymaganiami HACCP.

Konstrukcja wjezdna z izolowaną podłogą oraz obsługa wózków 40 × GN 1/1 pozwalają przyspieszyć załadunek i rozładunek bez przekładania produktów. Pełna izolacja korpusu oraz pionowo zamontowane wentylatory zapewniają równomierną cyrkulację powietrza i stabilne warunki pracy.

Dotykowe sterowanie Easy-Touch z ekranem 7” umożliwia korzystanie z programów fabrycznych, tworzenie programów indywidualnych oraz pracę manualną. Złącza USB, Ethernet (RJ45) i RS485 pozwalają na wygodne zarządzanie danymi oraz integrację z systemami kontroli.

✔ Najważniejsze zalety

  • Konstrukcja wjezdna z izolowaną podłogą
  • Obsługa 40 × GN 1/1 – wysoka wydajność załadunku
  • Szokowe schładzanie i zamrażanie dużych partii produktów
  • Sterowanie Easy-Touch z ekranem 7”
  • Równomierna cyrkulacja powietrza w całej komorze

❄️ System chłodzenia i technologia

  • Pionowo zamontowane specjalne wentylatory zapewniają równomierny rozkład temperatur
  • Uchylny panel wentylatora ułatwia czyszczenie i dostęp serwisowy
  • Urządzenie automatycznie wykrywa obecność 3-punktowej sondy temperatury rdzenia
  • Automatyczny dobór temperatury i czasu pracy dla wybranego programu
  • Podgląd temperatury produktu i czasu zakończenia cyklu w czasie rzeczywistym
  • Cykl można uruchomić natychmiast po załadunku, niezależnie od temperatury produktu
  • Agregat dostarczany oddzielnie, wypełniony obojętnym gazem, do podłączenia

⚙️ Funkcje i wyposażenie

  • Panel sterowania Easy-Touch z ekranem dotykowym 7”
  • Złącza USB, Ethernet (RJ45) i RS485
  • Programy fabryczne oraz możliwość tworzenia programów indywidualnych
  • Manualny tryb pracy
  • Urządzenie dostarczane w elementach
  • Montaż w miejscu instalacji
  • Urządzenie dostarczane bez wózka wjezdnego

📦 Kompatybilność i załadunek

  • Konfiguracja komory – załadunek poprzeczny: 40 × GN 1/1 (wózek półkowy)
  • Kompatybilność z wózkami do pieców konwekcyjno-parowych i systemów bankietowych
  • Opcjonalnie dostępna rampa wjazdowa

📉 Wydajność szokowego schładzania

  • Wydajność na cykl: do 270 kg
  • Zgodnie z DIN 10536: 200 kg (+60°C / +3°C) w 90 min

🧊 Wydajność szokowego zamrażania

  • Wydajność na cykl: do 270 kg
  • Zgodnie z DIN 10536: 175 kg (+60°C / -18°C) w 240 min
  • Możliwość uruchomienia cyklu natychmiast po załadunku

📊 Dane techniczne

Nr artykułu ASKFMSE4011D-MB
Typ Schładzarko-zamrażarka szokowa wjezdna
Wersja Urządzenie wjezdne z izolowaną podłogą
Wymiary zewnętrzne (S × G × W) 1550 × 1398 × 2433 mm
Wymiary wewnętrzne (S × G × W) 919 × 1015 × 2000 mm
Zasilanie / Moc 400 V / 50 Hz / 13,5 kW / 28 A
Zabezpieczenie 32 A zwłoczne
Czynnik chłodniczy R452A, R449A, alternatywnie CO2
Moc chłodnicza 20.500 W (-10°C / +40°C) VT; 5.400 W (-35°C / +40°C) VT
Poziom hałasu (agregat zewnętrzny) 43 dB w 10 m

Zastosowanie: Urządzenie przeznaczone do dużych kuchni produkcyjnych, cateringu i przemysłu spożywczego, gdzie wymagane jest szybkie schładzanie i zamrażanie dużych partii produktów przy zachowaniu wysokiej jakości i bezpieczeństwa żywności.

Długość (mm)
1550
Głębokość (mm)
1398
Wysokość (mm)
2433
Kolor
Srebrny
Moc
400 V / 50 Hz / 13,5 kW / 28A
Moc chłodnicza (W)
24.000 W (-10°C / +40°C) VT; 8.400 W (-30°C / +40°C) VT
Poziom hałasu (dB)
55 dB
Zabezpieczenie
32 A zwłoczne

Dopasowany do Twoich potrzeb harmonogram spłat.

Całkowicie on-line załatwisz wszystkie formalności - 24h/7/365.

Cała procedura nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.

Nie wymagamy żadnych wniosków, dokumentów.

Weź leasing teraz
powered by
Dział sprzedaży +48 691 600 642
Dział sprzedaży [email protected]
Dział serwisu +48 509 004 900
Dział serwisu [email protected]