• -26%
Schładzarko-zamrażarka szokowa przelotowa z izolowaną podłogą PRO 20xGN 1/1 1300x1248x2433 ASKFMSD2011D-MB Rilling

Schładzarko-zamrażarka szokowa przelotowa z izolowaną podłogą PRO 20xGN 1/1 1300x1248x2433 ASKFMSD2011D-MB Rilling

Dostępność: 2 tygodnie
Producent: Rilling
Kod produktu: ASKFMSD2011D-MB
Loading...
239 579,40 zł
177 288,76 zł
144 137,20 zł bez VAT
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 177 288,76 zł
Zobacz porównania
Pobierz kartę produktu

Schładzarko-zamrażarka szokowa wjezdna przelotowa PRO 20xGN 1/1 Rilling

Nr art.: ASKFMSD2011D-MB
Urządzenie przelotowe z izolowaną podłogą

Profesjonalna schładzarko-zamrażarka szokowa wjezdna przelotowa Rilling PRO 20xGN 1/1 została wykonana wewnątrz i z zewnątrz ze stali nierdzewnej AISI 304 z pełną izolacją korpusu. Urządzenie przeznaczone jest do szokowego schładzania i szokowego zamrażania produktów spożywczych w kuchniach centralnych, zakładach produkcji żywności oraz cateringu zbiorowym. Opcjonalnie dostępna rampa wjazdowa. Pionowo zamontowane specjalne wentylatory oraz uchylny panel wentylatora zapewniają wydajną i równomierną cyrkulację powietrza.

Sterowanie Easy Touch z 7-calowym ekranem dotykowym oferuje fabrycznie zdefiniowane programy, możliwość tworzenia programów indywidualnych oraz tryb manualny. Urządzenie wyposażone jest w złącza USB, Ethernet (RJ45) oraz RS485. Cykl może zostać uruchomiony natychmiast po załadunku, niezależnie od temperatury produktu.

Funkcje i rozwiązania technologiczne

  • Automatyczne wykrywanie obecności 3-punktowej sondy temperatury rdzenia w produkcie
  • Automatyczny dobór temperatury oraz czasu pracy odpowiednich dla wybranego programu
  • Ekran dotykowy prezentujący w czasie rzeczywistym temperaturę produktu oraz czas zakończenia cyklu

Kompatybilność i załadunek

  • Przystosowanie do wózków wjezdnych 20 × GN 1/1 lub 20 × EN 60 × 40
  • Możliwość współpracy z wózkami półkowymi do pieców konwekcyjno-parowych oraz systemów bankietowych renomowanych producentów
  • Urządzenie dostarczane bez wózka wjezdnego

Dostawa i montaż

  • Urządzenie dostarczane w elementach
  • Wymaga montażu w miejscu instalacji
  • Agregat dostarczany oddzielnie, wypełniony obojętnym gazem, przeznaczony do podłączenia

Konfiguracja komory – załadunek poprzeczny

  • 20 × GN 1/1 (wózek półkowy)

Wydajność szokowego schładzania

  • Wydajność na cykl: do 150 kg
  • Zgodnie z DIN 18872-5: 110 kg z +65°C do +3°C w 90 minut

Wydajność szokowego zamrażania

  • Wydajność na cykl: do 150 kg
  • Zgodnie z DIN 18872-5: 95 kg z +65°C do -18°C w 240 minut
  • Możliwość uruchomienia cyklu natychmiast po załadunku, niezależnie od temperatury produktu

Dane techniczne

Parametr Wartość
Wymiary zewnętrzne (L × D × H) 1300 × 1248 × 2433 mm
Wymiary wewnętrzne (L × D × H) 679 × 900 × 2000 mm
Zasilanie 400 V / 50 Hz
Moc elektryczna 7,5 kW / 21 A
Zabezpieczenie 25 A zwłoczne
Czynnik chłodniczy R452A, alternatywnie CO₂
Moc chłodnicza 14.700 W (-10°C / +40°C VT); 6.700 W (-30°C / +40°C VT)
Poziom hałasu (agregat zewnętrzny) 47 dB
Długość (mm)
1300
Głębokość (mm)
1248
Wysokość (mm)
2433
Kolor
Srebrny
Moc chłodnicza (W)
14.700 W (-10°C / +40°C) VT; 6.700 W (-30°C / +40°C) VT
Zasilanie
400 V / 50 Hz / 7,5 kW / 21A
Poziom hałasu (dB)
47 dB
Zabezpieczenie
25 A zwłoczne

Dopasowany do Twoich potrzeb harmonogram spłat.

Całkowicie on-line załatwisz wszystkie formalności - 24h/7/365.

Cała procedura nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.

Nie wymagamy żadnych wniosków, dokumentów.

Weź leasing teraz
powered by
Dział sprzedaży +48 691 600 642
Dział sprzedaży [email protected]
Dział serwisu +48 509 004 900
Dział serwisu [email protected]