• -26%
Schładzarko-zamrażarka szokowa przelotowa z izolowaną podłogą PRO 20xGN 1/1 1300x1248x2433 ASKFMSD2011D-MB Rilling

Schładzarko-zamrażarka szokowa przelotowa z izolowaną podłogą PRO 20xGN 1/1 1300x1248x2433 ASKFMSD2011D-MB Rilling

Dostępność: 2 tygodnie
Producent: Rilling
Kod produktu: ASKFMSD2011D-MB
Loading...
239 579,40 zł
177 288,76 zł
144 137,20 zł bez VAT
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 177 288,76 zł
Zobacz porównania
Pobierz kartę produktu

Schładzarko-zamrażarka szokowa wjezdna przelotowa, izolowana podłoga PRO 20xGN 1/1 (ASKFMSD2011D-MB Rilling)

Wydajna schładzarko-zamrażarka szokowa wjezdna przelotowa przeznaczona do intensywnej pracy w kuchniach centralnych, cateringu oraz przemyśle spożywczym, gdzie kluczowe jest szybkie schładzanie i zamrażanie dużych ilości produktów. Konstrukcja przelotowa umożliwia płynny przepływ pracy między strefą produkcji a wydawania, co znacząco usprawnia logistykę w kuchni.

Urządzenie zapewnia równomierne i szybkie obniżanie temperatury, co pozwala zachować jakość produktów oraz spełnić wymagania bezpieczeństwa żywności (HACCP). Dzięki konstrukcji wjezdnej możliwy jest szybki załadunek wózków bez konieczności przekładania produktów.

Zaawansowane sterowanie Easy-Touch z ekranem dotykowym umożliwia pełną kontrolę procesu, tworzenie programów własnych oraz monitorowanie parametrów w czasie rzeczywistym.

✔ Najważniejsze zalety

  • Konstrukcja przelotowa – usprawnienie pracy i logistyki kuchni
  • Wjezdny system załadunku – szybka obsługa wózków GN
  • Szokowe schładzanie i zamrażanie dużych partii produktów
  • Precyzyjne sterowanie Easy-Touch
  • Równomierna cyrkulacja powietrza w całej komorze

❄️ System chłodzenia i technologia

  • Pionowo montowane wentylatory zapewniają równomierny rozkład temperatur
  • Uchylny panel wentylatora ułatwia czyszczenie i serwis
  • Automatyczne wykrywanie sondy temperatury rdzenia produktu
  • Automatyczny dobór parametrów pracy dla wybranego programu
  • Monitoring temperatury produktu i czasu cyklu w czasie rzeczywistym
  • Możliwość natychmiastowego uruchomienia cyklu po załadunku
  • Agregat dostarczany oddzielnie do podłączenia

⚙️ Funkcje i wyposażenie

  • Panel sterowania Easy-Touch z ekranem 7"
  • Złącza USB, Ethernet (RJ45) i RS485
  • 3-punktowa sonda temperatury rdzenia
  • Programy fabryczne oraz możliwość tworzenia programów indywidualnych
  • Tryb manualny pracy

📦 Kompatybilność i załadunek

  • Przystosowanie do wózków 20 × GN 1/1 lub 20 × EN 60 × 40
  • Możliwość współpracy z wózkami pieców konwekcyjno-parowych i systemów bankietowych
  • Urządzenie dostarczane bez wózka

🚚 Dostawa i montaż

  • Urządzenie dostarczane w elementach
  • Wymaga montażu w miejscu instalacji
  • Agregat dostarczany oddzielnie, wypełniony obojętnym gazem

📊 Dane techniczne

Nr artykułu ASKFMSD2011D-MB
Typ urządzenia Schładzarko-zamrażarka szokowa wjezdna przelotowa
Konfiguracja 20 × GN 1/1
Wymiary zewnętrzne (S × G × W) 1300 × 1248 × 2433 mm
Wymiary wewnętrzne (S × G × W) 679 × 900 × 2000 mm
Zasilanie 400 V / 50 Hz
Moc 7,5 kW / 21 A
Zabezpieczenie 25 A zwłoczne
Czynnik chłodniczy R452A, alternatywnie CO2
Moc chłodnicza 14.700 W (-10°C / +40°C) VT; 6.700 W (-30°C / +40°C) VT
Poziom hałasu (agregat zewnętrzny) 47 dB

📉 Wydajność schładzania

  • Do 150 kg na cykl
  • 110 kg z +60°C do +3°C w 90 minut (DIN 10536)

🧊 Wydajność zamrażania

  • Do 150 kg na cykl
  • 95 kg z +60°C do -18°C w 240 minut (DIN 10536)
  • Możliwość uruchomienia cyklu niezależnie od temperatury wsadu

Zastosowanie: Urządzenie przeznaczone do profesjonalnej gastronomii, cateringu i przemysłu spożywczego, gdzie wymagane jest szybkie schładzanie i zamrażanie produktów oraz sprawna organizacja pracy w systemie przelotowym.

Długość (mm)
1300
Głębokość (mm)
1248
Wysokość (mm)
2433
Kolor
Srebrny
Moc chłodnicza (W)
14.700 W (-10°C / +40°C) VT; 6.700 W (-30°C / +40°C) VT
Zasilanie
400 V / 50 Hz / 7,5 kW / 21A
Poziom hałasu (dB)
47 dB
Zabezpieczenie
25 A zwłoczne

Dopasowany do Twoich potrzeb harmonogram spłat.

Całkowicie on-line załatwisz wszystkie formalności - 24h/7/365.

Cała procedura nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.

Nie wymagamy żadnych wniosków, dokumentów.

Weź leasing teraz
powered by
Dział sprzedaży +48 691 600 642
Dział sprzedaży [email protected]
Dział serwisu +48 509 004 900
Dział serwisu [email protected]