• -25%
Szybkoschładzarka CONCEPT z funkcją szybkozamrażania 5xGN 1/1 790x700x850 mm 230V Fagor CBC-051 HC

Szybkoschładzarka CONCEPT 5xGN 1/1 790x700x850mm 230V Fagor CBC-051 HC

Dostępność: 2 tygodnie
Producent: Fagor
Kod produktu: CBC-051 HC
Loading...
18 999,81 zł
14 249,86 zł
11 585,25 zł bez VAT
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 14 249,86 zł
Zobacz porównania
Pobierz kartę produktu
Piece i szybkoschładzarki

Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania Fagor Concept CBC-051 HC

Profesjonalna szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania, przeznaczona do gastronomii, umożliwiająca szybkie obniżanie temperatury produktów, bezpieczne przechowywanie oraz wygodną obsługę z poziomu panelu dotykowego.

Model
CBC-051 HC
Kod produktu
19102977
Pojemność komory
5 × GN 1/1
Zasilanie
230 V

Najważniejsze cechy

Szybkie schładzanie 23 kg
Wydajne obniżanie temperatury produktów po zakończeniu obróbki termicznej.
Szybkie zamrażanie 13 kg
Funkcja pozwalająca sprawnie przeprowadzić proces mrożenia w profesjonalnej kuchni.
Panel sterowania z ekranem dotykowym
Przyjazna obsługa i wygodne zarządzanie cyklami pracy urządzenia.
Praca po cyklu jako chłodnia lub zamrażarka
Po zakończeniu procesu urządzenie utrzymuje odpowiednią temperaturę przechowywania.

Wydajność i możliwości

  • 5 poziomów GN 1/1
  • wydajność szybkoschładzania: 23 kg
  • wydajność szybkozamrażania: 13 kg
  • cykle sterowane czasem lub temperaturą
  • odczyt temperatury przez czujnik wewnątrz produktu

Praca po zakończeniu cyklu

  • utrzymanie temperatury +2°C do +4°C po cyklu chłodzenia
  • utrzymanie temperatury poniżej -18°C po cyklu zamrażania
  • alarm dźwiękowy końca cyklu
  • automatyczne odszranianie

Konstrukcja i materiały

  • zewnętrzna obudowa ze stali nierdzewnej satynowej
  • tylny panel powlekany tworzywem
  • wnętrze ze stali nierdzewnej AISI-304 18/10
  • prowadnice półkowe AISI-304 18/10 w zestawie
  • izolacja poliuretanowa 60 mm

Układ chłodniczy i obsługa

  • hermetycznie uszczelniona sprężarka
  • wentylowany skraplacz
  • ekologiczny czynnik chłodniczy R-290
  • nieogrzewany czujnik temperatury
  • urządzenie odparowujące wodę bez poboru energii

Zastosowanie

Model przeznaczony do restauracji, cukierni, cateringu, hoteli i profesjonalnych kuchni, gdzie wymagane jest szybkie schładzanie lub zamrażanie produktów oraz bezpieczne utrzymanie ich temperatury po zakończeniu cyklu.

Dane techniczne

Producent Fagor Professional
Model CBC-051 HC
Kod produktu 19102977
Wymiary 790 × 700 × 850 mm
Moc 0,55 kW
Napięcie 230 V
Wymiary (mm)
790x700x850
Moc elektryczna (kW)
0.55
Napięcie (V)
230
Kod producenta
19102977

Dopasowany do Twoich potrzeb harmonogram spłat.

Całkowicie on-line załatwisz wszystkie formalności - 24h/7/365.

Cała procedura nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.

Nie wymagamy żadnych wniosków, dokumentów.

Weź leasing teraz
powered by
Dział sprzedaży +48 691 600 642
Dział sprzedaży [email protected]
Dział serwisu +48 509 004 900
Dział serwisu [email protected]