• -26%
Schładzarko-zamrażarka szokowa z własnym chłodzeniem PRO PLUS 8 x GN1/1 ASK FMEQ0811E-PP

Schładzarko-Zamrażarka Szokowa PRO Plus 8xGN 1/1 z wbudowanym z agregatem 790x846x1583 ASK FMEQ0811E-PP Rilling

Dostępność: 2 tygodnie
Producent: Rilling
Kod produktu: ASK FMEQ0811E-PP
Loading...
64 854,21 zł
47 992,12 zł
39 017,98 zł bez VAT
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 51 883,37 zł
Zobacz porównania
Pobierz kartę produktu

Schładzarko-Zamrażarka Szokowa PRO Plus 8×GN 1/1

Model: ASK FMEQ0811E-PP Rilling

Profesjonalne, wolnostojące urządzenie multifunkcyjne PRO Plus 8xGN 1/1 z wbudowanym agregatem, przeznaczone do intensywnej eksploatacji w gastronomii, cateringu i przemyśle spożywczym. Urządzenie umożliwia szokowe schładzanie i zamrażanie, rozmrażanie, garowanie, utrzymywanie temperatury oraz gotowanie w niskiej temperaturze (slow cooking) do +80°C w komorze. Sterowanie odbywa się poprzez intuicyjny system Easy Touch z 7-calowym ekranem dotykowym, z programami fabrycznymi i możliwością tworzenia programów indywidualnych. Wyposażone w złącze USB oraz funkcje Sterylizacji komory i Smart Open Door dla wygody i bezpieczeństwa użytkowania.

Funkcje i zastosowanie

  • Szokowe schładzanie i szokowe zamrażanie produktów spożywczych
  • Rozmrażanie kontrolowane temperaturowo
  • Garowanie i utrzymywanie temperatury
  • Gotowanie w niskiej temperaturze (slow cooking) do +80°C
  • Sterowanie Easy Touch z ekranem dotykowym 7”
  • Programy fabryczne oraz możliwość tworzenia programów indywidualnych
  • Złącze USB do zarządzania programami
  • Funkcja sterylizacji komory poprzez ozonowanie
  • System Smart Door – inteligentna obsługa drzwi

Konfiguracja komory – załadunek poprzeczny

  • 8 × GN 1/1 – 65 mm głębokości (lub z dodatkowymi prowadnicami)
  • 10 × GN 1/1 – 40 mm głębokości
  • 16 × GN 1/1 – 20 mm głębokości
  • 16 × EN 6040 – 30 mm (maksymalna głębokość)

Wydajność szokowa

  • Szokowe schładzanie: do 40 kg na cykl (DIN 18872-5: 29 kg +65°C → +3°C w 90 minut)
  • Szokowe zamrażanie: do 40 kg na cykl (DIN 18872-5: 29 kg +65°C → −18°C w 240 minut)
  • Cykl można uruchomić natychmiast po załadunku, niezależnie od temperatury produktu

Dane techniczne

Parametr Wartość
Nr artykułu ASK FMEQ0811E-PP
Wymiary (L×D×H) 790 × 846 × 1583 mm
Zasilanie 230 V
Moc elektryczna 1,1 kW
Moc chłodnicza 3,6 kW (−10°C VT); 0,9 kW (−35°C VT)
Czynnik chłodniczy R290
Wyposażenie standardowe 8 par przestawnych prowadnic, 3-punktowa sonda temperatury, Smart Open Door, Funkcja sterylizacji – ozonowanie komory

Dodatkowe informacje

Dostępna również wersja urządzenia przeznaczona do podłączenia do dedykowanego agregatu zewnętrznego. Wersja wyłącznie na zamówienie – nr art. ASK FZKQ0811D-PP Rilling. W celu uzyskania szczegółowych informacji handlowych i technicznych prosimy o kontakt.

Szerokość (mm)
790
Głębokość (mm)
846
Wysokość (mm)
1583
Czynnik chłodniczy
R290
Moc chłodnicza (kW)
3,6 kW (-10°C VT); 0,9 kW (-35 °C VT)
Zasilanie
230V / 1,1 kW
Akcesoria
8 par przestawnych prowadnic, 3-punktowa sonda, Smart Open Door: automatyczne otwieranie drzwi, Funkcja sterylizacji: ozonowanie komory

Dopasowany do Twoich potrzeb harmonogram spłat.

Całkowicie on-line załatwisz wszystkie formalności - 24h/7/365.

Cała procedura nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.

Nie wymagamy żadnych wniosków, dokumentów.

Weź leasing teraz
powered by
Dział sprzedaży +48 691 600 642
Dział sprzedaży [email protected]
Dział serwisu +48 509 004 900
Dział serwisu [email protected]