- -25%
Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy z serii Millennial Touch Screen przeznaczony do intensywnej pracy w gastronomii. Urządzenie wyposażone jest w cyfrowy panel sterowania z ekranem dotykowym, system automatycznego mycia oraz komorę pieczenia przystosowaną do pracy z tacami GN 1/1.
Piec umożliwia programowanie procesów obróbki termicznej, pracę z sondą temperatury oraz podłączenie do instalacji wodnej. Konstrukcja wykonana została ze stali nierdzewnej z drzwiami z podwójną szybą, co zapewnia trwałość i bezpieczeństwo użytkowania.
Komora pieca wykonana jest ze stali nierdzewnej 18/10, natomiast obudowa ze stali nierdzewnej 18/0. Drzwi wyposażone są w podwójną szybę poprawiającą izolację termiczną. Urządzenie posiada grzałkowy system ogrzewania oraz zabezpieczenie przed przegrzaniem.
Piec posiada stopień ochrony IPX5 oraz wodoodporną konstrukcję przystosowaną do pracy w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Urządzenie wyposażone jest w sondę temperatury oraz możliwość podłączenia do instalacji wodnej.
Piec konwekcyjno-parowy znajduje zastosowanie w restauracjach, hotelach, kuchniach zbiorowego żywienia oraz firmach cateringowych. Dzięki dużej pojemności oraz szerokiemu zakresowi temperatur umożliwia przygotowanie wielu rodzajów potraw przy zachowaniu powtarzalnych efektów.
| Seria | Millennial Touch Screen |
| Marka | Tecnoeka |
| Maksymalna pojemność | 11 tac |
| Dopasowane rozmiary | GN 1/1 |
| Odległość pomiędzy tacami | 68 mm |
| Maksymalny udźwig | 4 |
| Ilość wentylatorów | 2 |
| Komory pieca | 1 |
| Napięcie | 400 V |
| Moc wejściowa | 15400 W |
| Zakres temperatur | 30 – 270 °C |
| Jednostka temperatury | Celsjusz |
| Minutnik | 12 godzin |
| Stopniowanie | 10 |
| Długość | 730 mm |
| Szerokość | 849 mm |
| Wysokość | 1130 mm |
| Długość wewnętrzna | 590 mm |
| Szerokość wewnętrzna | 372 mm |
| Wysokość wewnętrzna | 855 mm |
| Materiały | Podwójne szkło szyby, stal nierdzewna 18/0 |
| Materiał wnętrza | Stal nierdzewna 18/10 |
| Element grzewczy | Grzałka |
| Panel sterowania | Cyfrowy |
| Sonda | Tak |
| Podłączenie do wody | Tak |
| Programowalny | Tak |
| Wymagana instalacja przez elektryka | Tak |
| Zabezpieczenie | Zabezpieczenie przed przegrzaniem, wodoodporność |
| Stopień ochrony IP | IPX5 |
| Akcesoria w zestawie | System myjący |
| EAN | 8059174314187 |
Dopasowany do Twoich potrzeb harmonogram spłat.
Całkowicie on-line załatwisz wszystkie formalności - 24h/7/365.
Cała procedura nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.
Nie wymagamy żadnych wniosków, dokumentów.