• -25%
Piec konwekcyjno-parowy Millenial Touch Screen Gastro 7xGN1/1 elektryczny z myciem 400V/11400W 730x849x850mm Tecnoeka MKF711TS

Piec konwekcyjno-parowy 7x GN 1/1, 400V/11400W, 730x849x(H)850mm | Hendi MKF711TS

Dostępność: 48h
Producent: Tecnoeka
Kod produktu: MKF711TS
Loading...
23 357,70 zł
17 518,28 zł
14 242,50 zł bez VAT
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 16 350,39 zł
Zobacz porównania
Pobierz kartę produktu

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1 400V/11400W, 730x849x(H)850mm Tecnoeka MKF711TS

Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Tecnoeka z serii Millennial Touch Screen przeznaczony do intensywnej pracy w gastronomii. Urządzenie umożliwia pieczenie, gotowanie na parze, regenerację potraw oraz przygotowywanie wypieków dzięki połączeniu technologii konwekcyjnej i parowej. Komora pieca mieści 7 pojemników gastronomicznych GN 1/1, co pozwala na jednoczesną obróbkę wielu potraw przy zachowaniu równomiernych warunków przygotowania.

Piec wyposażony jest w nowoczesny panel sterowania Touch Screen umożliwiający programowanie procesów kulinarnych oraz zapisywanie do 500 programów z maksymalnie 10 krokami w każdym. Urządzenie posiada automatyczny system myjący, port USB do pobierania danych HACCP oraz moduł Wi-Fi umożliwiający aktualizację oprogramowania.

Dlaczego warto wybrać ten model?

Pojemność 7 × GN 1/1 Komora pieca umożliwia jednoczesną obróbkę wielu potraw w standardowych pojemnikach gastronomicznych GN 1/1.
Panel dotykowy Touch Screen Intuicyjny ekran dotykowy umożliwia wygodne sterowanie parametrami pieczenia i zapisanymi programami.
Programowanie pracy Możliwość zapisania do 500 programów kulinarnych z maksymalnie 10 etapami w każdym programie.
Opóźniony start Funkcja programowania uruchomienia pieca z opóźnieniem do 24 godzin.
Automatyczny system myjący System mycia komory z różnymi trybami pracy umożliwia szybkie utrzymanie urządzenia w czystości.
USB i HACCP Port USB umożliwia pobieranie danych HACCP oraz zarządzanie programami.
Wi-Fi Połączenie Wi-Fi umożliwia aktualizację oprogramowania urządzenia.
Menu w 42 językach Obsługa urządzenia możliwa w wielu językach dzięki rozbudowanemu systemowi menu.

Technologia i systemy Tecnoeka

Piec wyposażony jest w opatentowane technologie Tecnoeka poprawiające wydajność pracy i jakość obróbki termicznej potraw.

  • Airflowlogic™ – zoptymalizowana cyrkulacja powietrza w komorze pieca.
  • Humilogic™ – system wtrysku wody za wentylatorem zapewniający wysoki poziom wilgotności przy mniejszym zużyciu wody.
  • Drylogic™ – system szybkiego usuwania nadmiaru wilgoci z komory pieca.

Urządzenie oferuje również funkcje wspomagające pracę w profesjonalnej kuchni:

  • Pre-heating – nagrzewanie komory o +30°C powyżej temperatury zadanej.
  • Multilevel – przygotowywanie różnych potraw w tych samych warunkach przy różnych czasach pieczenia.
  • Holding Cabinet – utrzymywanie gotowych potraw w temperaturze serwowania.
  • Cool Down – szybkie schładzanie komory pieca.
  • Proofer – funkcja komory rozrostu do wyrastania ciasta.
  • Zabezpieczenie przed przegrzaniem.

Zastosowanie w gastronomii

Piec konwekcyjno-parowy Tecnoeka znajduje zastosowanie w restauracjach, hotelach, stołówkach, firmach cateringowych oraz zakładach gastronomicznych. Umożliwia pieczenie mięsa, ryb, przygotowywanie wypieków, gotowanie warzyw na parze oraz regenerację gotowych potraw.

Dzięki dużej pojemności komory i rozbudowanym funkcjom programowania piec doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach o dużym natężeniu pracy.

Dane techniczne

Kod produktu MKF711TS
Pojemność komory 7 × GN 1/1
Napięcie 400 V
Moc 11400 W
Długość 730 mm
Szerokość 849 mm
Wysokość 850 mm
Zakres temperatury 30°C – 270°C
Współczynnik szczelności IPX5
Odległość między prowadnicami 73 mm
Kompatybilność pojemników GN 1/1
Wyposażenie Pojemniki GN nie są dołączone do zestawu
EAN
8059174314170
Ilość wentylatorów
2
Długość (mm)
730
Szerokość (mm)
849
Wewnętrzna długość (mm)
590
Wysokość (mm)
850
Wewnętrzna szerokość (mm)
370
Wewnętrzna wysokość (mm)
575
Temperatura min. (°C)
30
Temperatura max. (°C)
270
Stopniowanie
10
Maksymalna pojemność (l)
7
Komory pieca
1
Maksymalny udźwig
4
Odległość pomiędzy tacami (mm)
68
Moc wejściowa (W)
11400
Minutnik
12

Dopasowany do Twoich potrzeb harmonogram spłat.

Całkowicie on-line załatwisz wszystkie formalności - 24h/7/365.

Cała procedura nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.

Nie wymagamy żadnych wniosków, dokumentów.

Weź leasing teraz
powered by
Dział sprzedaży +48 691 600 642
Dział sprzedaży [email protected]
Dział serwisu +48 509 004 900
Dział serwisu [email protected]