Mieszarka ręczna do farszu z dzieżą przechylną 20L, 285x550x(H)385mm | Hendi 282281

Mieszarka ręczna do farszu z dzieżą przechylną HENDI 20 L, 285x550x(H)385mm 

Profesjonalna mieszarka ręczna do farszu marki HENDI przeznaczona do przygotowywania farszów mięsnych w gastronomii oraz zakładach przetwórstwa. Urządzenie umożliwia ręczne mieszanie farszu w stalowej dzieży z wykorzystaniem korbki napędowej. Konstrukcja wykonana została z trwałych materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Urządzenie wyposażone jest w przechylną dzieżę, która ułatwia opróżnianie zbiornika po zakończeniu mieszania. Powierzchnia robocza posiada powłokę nieprzywierającą, dzięki czemu farsz nie przywiera do elementów mieszających i łatwiej utrzymać urządzenie w czystości.

Dlaczego warto wybrać ten model?

Technologia i konstrukcja

Mieszarka została wykonana z połączenia stali nierdzewnej oraz aluminium, co zapewnia trwałość oraz odporność na korozję. Elementy mające kontakt z żywnością zostały zaprojektowane w sposób umożliwiający łatwe czyszczenie i utrzymanie wysokiego poziomu higieny pracy.

Powłoka nieprzywierająca ogranicza przywieranie farszu do elementów roboczych, co poprawia komfort pracy i pozwala na dokładniejsze opróżnianie dzieży po zakończeniu mieszania.

Zastosowanie w gastronomii

Mieszarka ręczna HENDI przeznaczona jest do restauracji, zakładów produkcyjnych oraz masarni przygotowujących farsz do kiełbas, pasztetów oraz innych wyrobów mięsnych. Sprawdza się w produkcji małych i średnich partii farszu.

Dzięki ręcznemu napędowi urządzenie może być wykorzystywane w miejscach, gdzie nie ma potrzeby stosowania elektrycznych mieszarek przemysłowych.

Dane techniczne