Brema

Brema to renomowany włoski producent profesjonalnych kostkarek oraz maszyn do lodu, ceniony w gastronomii za niezawodność, wydajność i jakość wytwarzanej kostki. Urządzenia Brema są projektowane z myślą o pracy w barach, restauracjach, hotelach, kawiarniach, klubach oraz food truckach, gdzie lód musi być dostępny w dużej ilości i o powtarzalnej strukturze.

W ofercie Brema znajdują się zarówno kompaktowe kostkarki podblatowe, idealne dla małych lokali, jak i wydajne urządzenia wolnostojące dla restauracji i hoteli. Producent stosuje trwałe materiały oraz nowoczesne rozwiązania chłodnicze, dzięki czemu urządzenia zapewniają stabilną produkcję lodu i niskie zużycie energii.

Jedną z kluczowych przewag Brema jest możliwość produkcji różnych typów lodu – od twardej, klarownej pełnej kostki idealnej do drinków premium, po lód typu hollow cube, nugget oraz lód łuskowy wykorzystywany do ekspozycji ryb, produktów świeżych czy w branży cateringowej. Dzięki temu urządzenia Brema sprawdzają się zarówno w gastronomii, jak i w handlu oraz hotelarstwie.

Kostkarki Brema wyposażone są w funkcje ułatwiające utrzymanie higieny, takie jak systemy samooczyszczania oraz łatwy dostęp do elementów wymagających konserwacji. Producent stawia na ergonomię, cichą pracę oraz konstrukcję, która pozwala na użytkowanie urządzeń w ciasnych przestrzeniach – co jest szczególnie istotne w barach i food truckach.

Brema to wybór dla lokali, które oczekują niezawodnego dostępu do lodu najwyższej jakości. Marka jest rekomendowana dla barów koktajlowych, kawiarni, lokali fast-casual, pizzerii, hoteli, beach barów oraz wszędzie tam, gdzie liczy się wydajność, szybkość pracy i estetyka serwowanych napojów.