Sitko do wilka TS-32D RM Gastro - 3mm

Precyzyjna obróbka mięsa – klucz do kulinarnego sukcesu

Profesjonalna gastronomia wymaga precyzji na każdym etapie przygotowania potraw. Odpowiedni dobór narzędzi to podstawa efektywnej i wydajnej pracy, gwarantującej nie tylko oszczędność czasu, ale przede wszystkim uzyskanie pożądanej struktury i konsystencji finalnego produktu. Właśnie dlatego wybór odpowiedniego sitka do wilka ma kluczowe znaczenie dla jakości farszu, kiełbas, pasztetów i wielu innych przetworów mięsnych.

Sitko o precyzyjnie zaprojektowanej perforacji

Wybierając sitko, warto zwrócić uwagę na średnicę otworów – parametr bezpośrednio wpływający na strukturę końcowego produktu. Zbyt duże otwory mogą prowadzić do uzyskania zbyt luźnego farszu, pozbawionego odpowiedniej konsystencji, natomiast otwory zbyt małe mogą utrudnić proces mielenia i obniżyć wydajność pracy. Optymalny dobór rozmiaru otworów jest kluczowy dla uzyskania pożądanych właściwości sensorycznych finalnego produktu.

W tym kontekście, sitko o średnicy otworu 3 mm to kompromis pomiędzy precyzyjnym rozdrabnianiem mięsa, a efektywnością pracy. Taka wielkość gwarantuje uzyskanie farszu o odpowiedniej gęstości, idealnego do przygotowania różnego rodzaju kiełbas, pasztetów, a także nadzień do pierogów czy innych wyrobów kulinarnych wymagających delikatnej, ale wyraźnie wyczuwalnej struktury mięsa.

Solidna konstrukcja – gwarancja trwałości i niezawodności

Sitko do wilka TS-32D RM Gastro zostało zaprojektowane z myślą o intensywnej eksploatacji w warunkach gastronomicznych. Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, jest odporne na korozję, łatwe w czyszczeniu i wytrzymałe na uszkodzenia mechaniczne. Solidna konstrukcja gwarantuje długą żywotność, co przekłada się na ekonomię i bezproblemowe użytkowanie przez długi czas.

Kompatybilność i łatwość użytkowania

Model TS-32D RM Gastro został zaprojektowany z uwzględnieniem standardowych wymiarów wilków mięsnych, zapewniając pełną kompatybilność z szeroką gamą urządzeń dostępnych na rynku. Prosty montaż i demontaż sitka minimalizują czas potrzebny na przygotowanie urządzenia do pracy, a gładka powierzchnia ułatwia mycie i utrzymanie w czystości.

Podsumowanie kluczowych zalet:

• Ø otworu (mm): 3 - idealne do szerokiej gamy zastosowań kulinarnych
• Wysoka jakość stali nierdzewnej - odporność na korozję i uszkodzenia
• Solidna i trwała konstrukcja - gwarancja długoletniej eksploatacji
• Łatwy montaż i demontaż - minimalizacja czasu przygotowania
• Proste czyszczenie - higiena i łatwość utrzymania w czystości
• Kompatybilność z wieloma modelami wilków - uniwersalność i funkcjonalność

Wybierając sitko do wilka TS-32D RM Gastro, inwestujesz w profesjonalne narzędzie, które podniesie jakość Twoich mięsnych specjałów i zoptymalizuje proces ich przygotowania.