- -6%

W profesjonalnej kuchni, gdzie perfekcja smaku i konsystencji jest priorytetem, dobór odpowiedniego sprzętu ma kluczowe znaczenie. Proces przygotowania farszu, niezależnie od rodzaju mięsa czy zastosowanego przepisu, wymaga precyzji i efektywności. Nieodzownym elementem tego procesu jest odpowiednio dobrane sitko do wilka, które gwarantuje uzyskanie pożądanej struktury produktu końcowego. Zbyt grube otwory mogą sprawić, że farsz będzie zbyt luźny i mało zwarty, natomiast zbyt małe – utrudnią pracę i wpłyną na jakość produktu.
Prezentujemy sitko o średnicy otworów wynoszącej 3 mm, idealne do szerokiej gamy zastosowań w gastronomii. Ten element, dedykowany do maszynki do mięsa, charakteryzuje się wysoką jakością wykonania i trwałością, co gwarantuje wieloletnią, bezproblemową eksploatację nawet w najbardziej wymagających warunkach pracy. Konstrukcja sitka została zaprojektowana z myślą o optymalizacji procesu mielenia, minimalizując ryzyko zablokowania i zapewniając równomierne przetwarzanie mięsa.
Podsumowując, sitko do wilka TE-22D, TS-22D RM Gastro z otworami o średnicy 3 mm to niezbędne narzędzie dla każdego profesjonalisty, który ceni sobie precyzję, jakość i efektywność w procesie przygotowania mięsnych specjałów. Zapewnia ono niezawodność i trwałość, pozwalając na przygotowanie wyrobów mięsnych najwyższej klasy.
Pamiętaj: Zawsze sprawdzaj kompatybilność sitka z posiadanym modelem maszynki do mięsa.