Sitko do wilka TS-12D RM Gastro - 6mm

Precyzyjna obróbka mięsa – klucz do kulinarnego sukcesu

W profesjonalnej kuchni, gdzie każdy detal ma znaczenie, wybór odpowiedniego sprzętu jest kluczowy. Szczególnie istotne jest to w przypadku obróbki mięsa, procesu wymagającego nie tylko sprawności, ale i precyzji. Odpowiednie przygotowanie surowca – jego zmielenie, siekanie czy formowanie – bezpośrednio wpływa na finalny smak i konsystencję potrawy. A to wszystko zaczyna się od… sitka.

Wybór sitka do wilka mięsa to decyzja, która może wpłynąć na efektywność pracy i jakość finalnego produktu. Nieprawidłowo dobrany rozmiar otworów może prowadzić do niepożądanej konsystencji farszu, wpływać na teksturę kiełbas, pasztetów czy innych wyrobów mięsnych. Zbyt duże otwory sprawią, że farsz będzie zbyt luźny, a zbyt małe – utrudnią proces mielenia i mogą prowadzić do zatykania maszyny.

Sitko TS-12D RM Gastro – perfekcja w detalach

Prezentujemy Państwu sitko o średnicy otworów 6 mm, idealne do szerokiego zakresu zastosowań w gastronomii. Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewnia ono trwałość i odporność na korozję, co jest niezbędne w intensywnej pracy w kuchni profesjonalnej. Gwarantuje to długą żywotność produktu, minimalizując koszty eksploatacji.

Dlaczego warto wybrać właśnie to sitko?

• Precyzyjne otwory o średnicy 6 mm: Zapewniają optymalną konsystencję farszu, idealną do różnego rodzaju wyrobów mięsnych – od delikatnych pasztetów po soczyste kiełbasy.
• Wysokiej jakości stal nierdzewna: Odporna na korozję, łatwa w czyszczeniu i dezynfekcji, spełnia najwyższe standardy higieny.
• Kompatybilność: Sprawdzona kompatybilność z wilkami mięsa RM Gastro (model TS-12D), zapewnia bezproblemową i wydajną pracę.
• Trwałość i niezawodność: Solidna konstrukcja gwarantuje długą żywotność, minimalizując konieczność wymiany.
• Łatwość czyszczenia: Gładka powierzchnia ułatwia mycie i utrzymanie higieny, co jest szczególnie ważne w przemyśle spożywczym.

Parametry techniczne:

• Ø otworu (mm): 6
• Materiał: Stal nierdzewna
• Kompatybilność: Wilki mięsa RM Gastro TS-12D

Podsumowując, sitko do wilka TS-12D RM Gastro – 6mm to inwestycja w jakość i efektywność pracy. Zapewnia precyzyjną obróbkę mięsa, co przekłada się na doskonały smak i konsystencję potraw. Jego solidna konstrukcja i łatwość utrzymania w czystości to gwarancja zadowolenia i długotrwałego użytkowania w profesjonalnych warunkach gastronomicznych.