- -20%

Efektywne przetwarzanie mięsa wymaga nie tylko wydajnych maszyn, ale również precyzyjnie dobranych akcesoriów. Kluczową rolę odgrywają tutaj elementy, które zapewniają optymalną strukturę końcowego produktu, gwarantując jednocześnie higienę i bezpieczeństwo procesu. Dlatego dobór odpowiedniego sitka ma fundamentalne znaczenie dla uzyskania pożądanej konsystencji mięsa, farszu czy pasztetu.
Sitko stanowi integralną część procesu mielenia mięsa, wpływając bezpośrednio na wielkość i jednolitość uzyskanych cząstek. Dobór odpowiedniej średnicy oczek sitka determinuje finalną strukturę produktu – od delikatnych, gładkich farszów po grubo mielone mięsa idealne do kiełbas. Niedopasowane sitko może prowadzić do nieefektywnego mielenia, zatykania się maszynki i powstawania niedoskonałości w strukturze produktu końcowego. Wybór wysokiej jakości sitka to inwestycja w jakość, wydajność i trwałość całego procesu produkcyjnego.
Prezentowane sitko, o średnicy 8 mm, stanowi idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kucharzy i zakładów przetwórstwa mięsnego. Jego precyzyjna konstrukcja gwarantuje efektywne mielenie, minimalizując straty produktu i zapewniając jednolitą konsystencję. Kompatybilność z maszynką do mięsa Hendi 210789 jest kluczowa dla optymalnego funkcjonowania całego systemu. Solidne wykonanie z wysokiej jakości materiałów zapewnia długotrwałą eksploatację, nawet w warunkach intensywnego użytkowania.
Wybór odpowiedniego sitka do maszynki do mięsa jest kluczowy dla osiągnięcia pożądanej jakości produktu końcowego. Sitko do wilka 210505 Hendi, z precyzyjnie wykonaną perforacją o średnicy 8 mm i idealną kompatybilnością z maszynką Hendi 210789, zapewnia efektywność, trwałość i higienę procesu mielenia. Inwestycja w ten element to gwarancja sukcesu w profesjonalnym przetwórstwie mięsa.