- -30%
Urządzenie do szybkiego schładzania i zamrażania szokowego na 5× GN 1/1 lub 5 blach 600×400 mm – najlepszy naturalny sposób na przedłużenie trwałości i utrzymanie świeżości potraw. Pozwala lepiej planować pracę w kuchni i przygotowywać większe partie dań oraz półproduktów bez codziennego powtarzania czynności.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Marka | Arktic |
| Pojemność | 5× GN 1/1 lub 5 blach 600×400 mm |
| Wydajność schładzania (do +3°C) | 15 kg / cykl |
| Wydajność zamrażania (do -18°C) | 10 kg / cykl |
| Napięcie | 230 V |
| Moc wejściowa | 749 W |
| Zakres temperatury | -40 do 10°C |
| Rodzaj chłodzenia | Dynamiczne (wymuszone wentylatorem) |
| Rozmrażanie | Ręczne |
| Sonda temperatury | Tak |
| Programowalny | Tak |
| Czynnik chłodniczy | R290 |
| Klasa klimatyczna | 5 (40°C, 40% RH) |
| Poziom hałasu | 60 dB |
| Liczba drzwi / typ | 1, na zawiasach, z możliwością zmiany kierunku otwierania |
| Prowadnice | 5 par, odstęp co 65 mm |
| Wymiary zewnętrzne (dł. × szer. × wys.) | 725 × 760 × 850 mm |
| Wymiary wewnętrzne komory (dł. × szer. × wys.) | 640 × 400 × 360 mm |
| Waga netto | 69 kg |
| Materiały | Stal nierdzewna AISI 201 |
| EAN | 8711369232170 |
Szybkie schładzanie i mrożenie szokowe pozwalają planować produkcję z wyprzedzeniem i zachować jakość potraw. Dodaj schładzarkę szokową Arktic do koszyka i usprawnij organizację kuchni.
Dopasowany do Twoich potrzeb harmonogram spłat.
Całkowicie on-line załatwisz wszystkie formalności - 24h/7/365.
Cała procedura nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.
Nie wymagamy żadnych wniosków, dokumentów.