- -25%
Profesjonalna schładzarka szokowa Arktic przeznaczona do szybkiego schładzania oraz zamrażania potraw w restauracjach, hotelach, cateringu oraz kuchniach produkcyjnych. Urządzenie umożliwia bezpieczne obniżanie temperatury potraw zgodnie z procedurami HACCP, zachowując jakość, strukturę oraz świeżość produktów.
Komora urządzenia o pojemności 252 litrów mieści 10 pojemników GN 1/1 z odstępem prowadnic wynoszącym 75 mm. Wymuszone chłodzenie wentylatorem zapewnia równomierne rozprowadzanie zimnego powietrza w całej komorze.
Urządzenie wyposażone jest w sondę temperatury produktu, która umożliwia dokładną kontrolę temperatury potraw podczas procesu schładzania lub mrożenia.
Po zakończeniu cyklu urządzenie automatycznie przechodzi w tryb przechowywania, utrzymując odpowiednią temperaturę produktów. Bezpieczeństwo pracy zwiększają alarm otwartych drzwi oraz mikrowyłącznik drzwi.
Schładzarka szokowa przeznaczona do restauracji, hoteli, firm cateringowych oraz kuchni produkcyjnych. Idealna do szybkiego schładzania i zamrażania dań gotowych, półproduktów oraz deserów zgodnie z systemem HACCP.
| Producent | Arktic |
| Kod produktu | 232187 |
| Zasilanie | 230 V |
| Moc | 1180 W |
| Pojemność komory | 252 l |
| Pojemność | 10 × GN 1/1 |
| Odstęp między prowadnicami | 75 mm |
| Czynnik chłodniczy | R290 |
| Wymiary zewnętrzne | 790 × 900 × (H)1535 mm |
| Wymiary komory | 640 × 452 × (H)870 mm |
| Waga netto | 120 kg |
Numer artykułu: 232187
Dopasowany do Twoich potrzeb harmonogram spłat.
Całkowicie on-line załatwisz wszystkie formalności - 24h/7/365.
Cała procedura nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.
Nie wymagamy żadnych wniosków, dokumentów.