Ruszt żeliwny GN1/1 Hendi 932018

Profesjonalne rozwiązanie dla Twojej kuchni – ruszt o parametrach idealnych do gastronomii

Poszukujesz niezawodnego i trwałego rusztu, który sprosta intensywnej pracy w Twojej restauracji, piekarni czy cateringowej firmie? Zależy Ci na sprzęcie, który gwarantuje równomierne pieczenie i grillowanie, a jednocześnie jest łatwy w czyszczeniu i konserwacji? W takim razie mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie, zaprojektowane z myślą o profesjonalistach.

Ten produkt to kwintesencja solidnej konstrukcji i praktycznego zastosowania. Wykonany z wysokiej jakości żeliwa, gwarantuje doskonałe przewodzenie ciepła, co przekłada się na perfekcyjnie wypieczone produkty. Żeliwo, jako materiał o dużej bezwładności termicznej, długo utrzymuje temperaturę, zapewniając równomierne pieczenie i uniknięcie punktowego przypalania. To kluczowe w przypadku przygotowywania delikatnych wypieków lub mięsa, które wymagają precyzyjnej kontroli temperatury.

Parametry gwarantujące wydajność

Precyzyjne wymiary rusztu to kolejny atut, który docenią profesjonalni kucharze. Zaprojektowany w standardzie GN1/1, idealnie dopasowuje się do standardowych pojemników gastronomicznych, zapewniając kompatybilność z szerokim asortymentem wyposażenia kuchennego. Wymiary 530 mm długości i 325 mm szerokości pozwalają na efektywne wykorzystanie przestrzeni roboczej, co przekłada się na wyższą wydajność pracy w kuchni.

Wytrzymałość i łatwość konserwacji – kluczowe w gastronomii

Żeliwo, z którego wykonano ruszt, jest materiałem niezwykle wytrzymałym i odpornym na uszkodzenia mechaniczne. Odporność na wysokie temperatury i częste użytkowanie to atuty, które przełożą się na długotrwałą eksploatację,minimalizując koszty wymiany sprzętu. Dodatkowo, powierzchnia rusztu jest łatwa w czyszczeniu, co znacznie ułatwia i przyspiesza prace porządkowe po zakończeniu intensywnego dnia pracy.

Zastosowanie:

• Pieczenie chleba i bułek w piecach konwekcyjnych
• Grillowanie mięsa, ryb i warzyw
• Podgrzewanie potraw w kuchenkach gastronomicznych
• Użycie w komorach do wędzenia
• Idealny do pracy w restauracjach, piekarniach, cateringach i innych obiektach gastronomicznych.

Podsumowanie

Podsumowując, ten ruszt żeliwny GN1/1 Hendi 932018 to inwestycja, która zwróci się w postaci niezawodności, wydajności i długotrwałej eksploatacji. Jego solidna konstrukcja, precyzyjne wymiary i łatwość konserwacji czynią go idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni, gdzie liczy się czas, wygoda i jakość.