Piec konwekcyjny z nawilżaniem H90S, 4x 437x314 mm, 2670W, 230V, 595x595x570 mm, Hendi 227077

Piec konwekcyjny z nawilżaniem H90S, 4x 437x314 mm, 2670W, 230V, 595x595x570 mm, Hendi 227077

Profesjonalny piec konwekcyjny Hendi H90S to kompaktowe i wydajne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w kuchniach gastronomicznych. Dzięki funkcji manualnego nawilżania, podwójnemu systemowi wentylatorów oraz zakresowi temperatury do 300°C zapewnia precyzyjną obróbkę termiczną potraw – od wypieków po mięsa i dania à la carte.

Dlaczego warto wybrać model H90S?

• 🔥 Zakres temperatury: 50–300°C – pełna kontrola procesu pieczenia
• 💧 Manualne nawilżanie komory – bezpośrednie wytwarzanie pary przyciskiem
• 🌪 2 wentylatory – równomierna dystrybucja gorącego powietrza
• 🧁 Pojemność: 4 blachy 437x314 mm
• 📏 Odległość między prowadnicami: 70 mm
• ⏲ Timer do 120 minut
• 🛡 Zabezpieczenie przed przegrzaniem (Hi-limiter)
• 💡 Oświetlenie komory

Konstrukcja i materiały – trwałość klasy gastronomicznej

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej gwarantuje odporność na intensywne użytkowanie. Komora pieca jest częściowo emaliowana, co ułatwia czyszczenie i zwiększa trwałość powierzchni. Podwójnie przeszklone drzwi z nienagrzewającą się szybą zwiększają bezpieczeństwo pracy oraz ograniczają straty ciepła.

Drzwi można łatwo zdemontować do czyszczenia. Model posiada klasę ochrony IPX3, co pozwala na bezpieczną pracę w środowisku gastronomicznym.

System grzewczy i para

Ogrzewanie realizowane jest przez 2 grzałki elektryczne, wspomagane przez dwa wentylatory zapewniające równomierny obieg powietrza. Funkcja nawilżania pozwala wprowadzić parę bezpośrednio do komory poprzez dedykowany przycisk – idealne rozwiązanie przy wypiekach pieczywa i mięsa.

Urządzenie wymaga podłączenia do wody, a ilość wytwarzanej pary można kontrolować za pomocą mikro zaworu.

Dane techniczne

Bezpieczeństwo i zgodność

Urządzenie spełnia wymagania dyrektyw: 2014/35/EU, 2014/30/EU, 2011/65/EU, 1935/2004/EC oraz norm EN 60335-1, EN 60335-2-42 i EN 55014-1. Posiada zabezpieczenie termiczne RESET (Hi-limiter) chroniące przed przegrzaniem.

Przeznaczony do profesjonalnego użytku w gastronomii: restauracje, kantyny, piekarnie, catering.

Numer artykułu: 227077