Pakowarka próżniowa - listwowa, listwa zgrzewająca 410mm, 570x263x(H)150mm | Hendi 975374

Pakowarka próżniowa listwowa HENDI Kitchen Line 410 mm – 550 W

Profesjonalna pakowarka próżniowa listwowa HENDI Kitchen Line przeznaczona do pakowania produktów spożywczych oraz nieżywnościowych (z wyjątkiem płynów). Urządzenie umożliwia szybkie usuwanie powietrza z worków próżniowych oraz ich szczelne zgrzewanie, co znacząco wydłuża trwałość produktów, chroni je przed utlenianiem oraz ułatwia przechowywanie i transport.

Pakowarka wyposażona jest w wydajną pompę wibracyjną o wydajności 16 l/min oraz listwę zgrzewającą o długości 410 mm. Urządzenie współpracuje z workami moletowanymi i posiada intuicyjny panel sterowania, który umożliwia wygodne zarządzanie procesem pakowania.

Najważniejsze cechy urządzenia

Konstrukcja i obsługa

Obudowa urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość oraz odporność na intensywne użytkowanie w warunkach gastronomicznych. Uszczelka pokrywy gwarantuje szczelność podczas pracy, co pozwala utrzymać stabilny proces pakowania.

Urządzenie posiada łatwy w obsłudze panel sterowania oraz dodatkowe przyciski szybkiego startu, wytwarzania próżni i zgrzewania umieszczone bezpośrednio na uchwycie.

Pakowarka przeznaczona jest do pracy z workami moletowanymi. Istnieje możliwość montażu przystawki 970638, która umożliwia korzystanie z worków w rolce.

Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej i powinno być używane w cyklach roboczych zgodnych z zaleceniami producenta.

Zastosowanie w gastronomii

Pakowarki próżniowe są powszechnie stosowane w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, hotelach, firmach cateringowych oraz zakładach przetwórstwa żywności. Umożliwiają przygotowywanie produktów do przechowywania, transportu oraz gotowania metodą sous-vide.

• pakowanie mięsa i ryb
• przechowywanie świeżych produktów
• porcjowanie półproduktów
• przygotowanie produktów do sous-vide
• pakowanie produktów nieżywnościowych

Dane techniczne