• -30%
Nóż Yanagi Sashimi Hasaki, 400mm Ambrogio Sanelli H341.027

Nóż Yanagi Sashimi Hasaki, 400mm Ambrogio Sanelli H341.027

Dostępność: 48h
Kod produktu: H341.027
Loading...
307,50 zł
215,25 zł
175,00 zł bez VAT
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 221,40 zł
HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca” stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim firmy Ambrogio Sanelli Ostrza noży są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) – w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym Twardość 57-58 HRC Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę – występowanie tarcia jest zredukowane do minimum Doskonale wyważone i wygodne podczas cięcia uchwyty wykonano z syntetycznej żywicy POM, nitowane Nie należy myć w zmywarkach
EAN
8021210264138
Długość (mm)
400
Szerokość (mm)
32
Wysokość (mm)
20
Długość ostrza (mm)
270
Grubość (mm)
2
Długość uchwytu (mm)
125
Nieodpowiedni do
Zmywarka do naczyń
Dział sprzedaży +48 691 600 642
Dział sprzedaży [email protected]
Dział serwisu +48 509 004 900
Dział serwisu [email protected]