Zaprojektowany z myślą o szefach kuchni przez Roberta Bronwassera
Obudowa z tworzywa ABS
Ramię ze stali nierdzewnej o długości 200mm
Ostrze krzyżowe ze stali nierdzewnej pokryte powłoką tytanową
Wydajny silnik o mocy 250 W, elektroniczny panel sterowania z wyświetlaczem LCD – 6 możliwych prędkości
Maks. prędkość 13 500 obr./min
Odpowiedni do naczyń o pojemności: 1 - 8 l