Wilk do mięsa z UNGEREM 3-elementowym Ma-Ga WM22.1-U3 | 3-fazowy

• profesjonalne urządzenie do rozdrabniania mięsa,
• przeznaczona do użytku w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia
• zdejmowana gardziel i taca załadowcza, bieg wsteczny
• łatwy w utrzymaniu czystości
• wyposażony w system rozdrabniający Unger 3-elementowy
• niezawodna przekładnia ślimakowa
• zasilanie trójfazowe
• duża wydajność przetwarzania
• wysoki komfort obsługi i bezpieczeństwa użytkowania

„Wilk” do mięsa WM22 jest autonomicznym a zarazem profesjonalnym urządzeniem do rozdrabniania mięsa. Maszyna została przygotowana z bardzo dużą starannością w zakresie utrzymania czystości. Zwarta i szczelna obudowa oraz zdejmowalne elementy peryferyjne w postaci zespołu rozdrabniającego czy tacy załadowczej gwarantują bardzo dużą łatwość czyszczenia. Rozwiązanie techniczne napędu w postaci przekładni ślimakowej zapewnia dużą żywotność urządzenia, małe drgania
oraz redukuje hałas.

Wykończenie:

• Obudowa silnika i taca załadowcza wykonane ze stali nierdzewnej;
• Obudowa ślimaka również wykonana ze stali nierdzewnej;

Zestaw tnący:

• System rozdrabniający - Unger trzy elementowy, składający się z 2 sitek (płytka z wycięciami owalnymi- szarpak oraz płytka z otworami o średnicy 6mm - sitko) oraz nożyka tnącego dwustronnego, wykonane są ze stali nierdzewnej.

Cechy urządzenia:

• Łatwo demontowalna obudowa ślimaka wraz z zestawem tnącym,
• Łatwość czyszczenia obudowy urządzenia,
• Przekładnia ślimakowa o przełożeniu i=7,5
• System rozdrabniający

Typoszereg

• WM22-U3

Ograniczenia

• Nie używać urządzenia do mielenia zmrożone- go mięsa, mięsa z kością a także do kruszenia samych kości.
• Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.

Maszyna spełnia normy:

• EN 12331+A1:2010 (Maszyny dla przemysłu spożywczego Wilki)
• EN 60204-1:2010 (Bezp. elektryczne)
• Dyr. 2006/42/WE