Wilk do mięsa 230V/550W, 240x393x(H)560mm | Hendi 210802

Wilk do mięsa nr 12, 550 W, wydajność do 100 kg/h, 240 × 393 × (H) 560 mm, Hendi 210802

Profesjonalny wilk do mięsa nr 12 przeznaczony do pracy w gastronomii, sklepach mięsnych oraz małych zakładach przetwórstwa. Urządzenie o mocy 550 W zapewnia wydajne mielenie mięsa z wydajnością do 100 kg/h oraz stabilną pracę dzięki zabezpieczeniu przeciążeniowemu silnika.

Najważniejsze cechy

Wyposażenie zestawu

Konstrukcja

Korpus urządzenia wykonany jest ze stopu aluminium, natomiast elementy robocze takie jak taca załadowcza, ślimak oraz nóż wykonano ze stali nierdzewnej. Komora mieląca wykonana jest z żeliwa, a kołek dociskowy z polietylenu.

Wilk wyposażony jest w dwa sitka o średnicy 70 mm (6 mm oraz 8 mm) oraz końcówkę do nadziewania kiełbas. Zabezpieczenie przeciążeniowe oraz przycisk reset zwiększają bezpieczeństwo użytkowania.

Zastosowanie

Urządzenie przeznaczone do restauracji, hoteli, firm cateringowych, sklepów mięsnych oraz kuchni zbiorowego żywienia. Idealnie sprawdza się przy przygotowaniu mięsa mielonego, farszów oraz produkcji kiełbas.

Dane techniczne

Numer artykułu: 210802