Kuchnia gazowa 5-palnikowa 14,25kW z piekarnikiem konwekcyjnym 230V 900x653x900mm Hendi 225707

Kuchnia gazowa 5-palnikowa 14,25kW z piekarnikiem konwekcyjnym 230V 900x653x900mm Hendi 225707

Profesjonalna kuchnia gazowa Hendi 225707 to kompletne stanowisko grzewcze do intensywnej pracy w restauracjach, hotelach i kuchniach zbiorowego żywienia. Łączy wydajną płytę gazową 14,25 kW z elektrycznym piekarnikiem konwekcyjnym GN 1/1, zapewniając pełną kontrolę nad procesem gotowania i pieczenia.

🔥 Najważniejsze atuty dla profesjonalnej kuchni

• 5 palników gazowych o łącznej mocy 14,25 kW – szybkie osiąganie temperatury roboczej
• Palnik wok 3,5 kW – idealny do dań azjatyckich i szybkiego smażenia
• Elektryczny piekarnik konwekcyjny 2700 W + grill 2500 W
• Zakres temperatury do 250°C z analogowym sterowaniem
• Komora GN 1/1 – kompatybilność z profesjonalną gastronomią
• 3-częściowy żeliwny ruszt – stabilność nawet dla ciężkich garnków
• Obudowa ze stali nierdzewnej – trwałość i łatwe utrzymanie higieny

⚙️ Konfiguracja palników – precyzja i elastyczność

Układ palników obejmuje:

• 3 × 3,0 kW (palniki szybkie)
• 1 × 1,8 kW (palnik pomocniczy)
• 1 × 3,5 kW (palnik wok – potrójna korona)

Każdy palnik wyposażony jest w zawór bezpieczeństwa i zapłon elektryczny. System termopary automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia.

🌡 Piekarnik konwekcyjny GN 1/1 – równomierne pieczenie

Komora wykonana ze stali nierdzewnej wyposażona jest w:

• 2 wentylatory konwekcyjne
• 4 prowadnice na tace
• Timer 0–120 minut
• Grill 2500 W
• Oświetlenie komory

Konwekcja zapewnia równomierną dystrybucję ciepła, co przekłada się na stabilne efekty przy wypiekach, zapiekankach i pieczeniu mięs.

🛡 Bezpieczeństwo i zgodność

• Certyfikat EU Type Examination (GAR) 2016/426
• Zgodność z EN 30-1-1, EN 30-2-1
• Klasa ochrony I (uziemienie)
• Typ urządzenia A1
• Przystosowana do gazu G20 (możliwość konwersji)

Urządzenie przeznaczone do pracy wewnętrznej w dobrze wentylowanych pomieszczeniach gastronomicznych.

📐 Dane techniczne

Numer artykułu: 225707