Optymalna Wydajność dla Profesjonalnej Gastronomii
W świecie gastronomii, kluczowym elementem efektywnego smażenia jest wydajność urządzenia. Dzięki mocy wynoszącej 10 200 W oraz pojemności 10 litrów, to urządzenie do smażenia frytek zapewnia niezrównane rezultaty. Przygotowanie 1 kg frytek w zaledwie 3 minuty czyni je niekwestionowanym liderem w swojej klasie, idealnym do intensywnego użytku w profesjonalnych kuchniach.
Kluczowe Cechy Produktu
- Błyskawiczne nagrzewanie: Frytownica osiąga optymalną temperaturę w około 5 minut, co zwiększa efektywność przygotowania potraw.
- Stal nierdzewna: Obudowa, zbiornik i pokrywa wykonane z odpornej na wysokie temperatury stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.
- Wydajny zbiornik: Pojemny 10-litrowy zbiornik z dnem wyprofilowanym w kształcie litery V tworzy efektywną „zimną” strefę, co dodatkowo zwiększa wydajność frytury.
- Solidny kosz do smażenia: W zestawie znajduje się kosz o wymiarach 290×200×(H)142 mm, wykonany z chromowanego drutu, z długim, nienagrzewającym się uchwytem o długości 162 mm.
- Bezpieczne użytkowanie: Wspornik umożliwia stabilne umieszczenie kosza w komorze, co podnosi komfort pracy.
- Termostat wysokiej jakości: Niemiecki termostat EGO z lampką kontrolną sygnalizującą działanie grzałki.
- Intuicyjny panel sterowania: Prosty w obsłudze, demontowalny panel sterujący z zabezpieczeniem, które automatycznie wyłącza urządzenie po uniesieniu grzałki.
- Regulacja temperatury: Umożliwia ustawienie temperatury w zakresie od 50 °C do 190 °C.
- Praktyczne wskaźniki: W komorze nad grzałką znajdują się wytłoczone wskaźniki minimalnego i maksymalnego poziomu frytury, co ułatwia kontrolowanie jej stanu.
- Kran spustowy: Umożliwia łatwe i wygodne opróżnienie komory ze zużytej frytury.
- Zabezpieczenie przed przegrzaniem: Urządzenie posiada termiczny bezpiecznik z opcją resetowania, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.
Wymogi Instalacyjne
Uwaga: Produkt wymaga instalacji przez wykwalifikowanego elektryka i jest dostarczany bez wtyczki, co należy uwzględnić przy zakupie.
Podsumowanie
Inwestycja w to urządzenie to gwarancja wysokiej wydajności i niezawodności w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki zastosowaniu najnowszych technologii, frytownica ta staje się niezbędnym elementem wyposażenia gastronomicznego, które zapewni perfekcyjne rezultaty smażenia.