Blacha nieprzywierająca GN 1/1 na 12 omletów Ø90 mm, 530x325x35 mm, -40/+300°C, aluminium, Stalgast 917012

Blacha nieprzywierająca GN 1/1 na 12 omletów Ø90 mm, 530x325x35 mm, -40/+300°C, aluminium, Stalgast 917012

Profesjonalna blacha nieprzywierająca GN 1/1 z 12 wgłębieniami Ø90 mm, przeznaczona do przygotowywania omletów, jajek, racuchów i placków w warunkach gastronomicznych. Aluminiowa konstrukcja z powłoką nieprzywierającą zapewnia szybkie nagrzewanie oraz równomierne przekazywanie temperatury w zakresie od -40°C do +300°C.

Dlaczego warto wybrać ten model?

Technologia i konstrukcja

Blacha wykonana jest z aluminium pokrytego powłoką nieprzywierającą, co zapewnia równomierne rozprowadzanie temperatury oraz łatwe wyjmowanie gotowych produktów. Konstrukcja została zaprojektowana do intensywnego użytkowania w piecach konwekcyjno-parowych oraz tradycyjnych piekarnikach.

Model posiada 12 wgłębień o średnicy 90 mm, umożliwiających przygotowanie porcji o jednakowym kształcie i wielkości. Lekka budowa ułatwia obsługę, a zalecane mycie ręczne pozwala zachować trwałość powłoki nieprzywierającej.

Zastosowanie w gastronomii

Przeznaczona do restauracji, hoteli, firm cateringowych oraz kuchni zbiorowego żywienia. Sprawdza się w przygotowywaniu omletów, jajek sadzonych, placków, racuchów i innych dań wymagających powtarzalnej formy i równomiernej obróbki cieplnej.

Dane techniczne

Numer artykułu: 917012