• -15%
Schładzarka szokowa Dora Metal DM-S-95203
Pobierz kartę produktu

Schładzarka szokowa Dora Metal DM-S-95203

Dostępność: 2 tygodnie

Producent

: Dora Metal

Kod produktu

: DM-S-95203
Loading...
22 158,45 zł
18 834,68 zł
15 312,75 zł bez VAT
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 18 834,68 zł
Zobacz porównania

Schładzarka szokowa Dora Metal DM-S-95203

Schładzarki i zamrażarki szokowe to zaawansowane urządzenia chłodnicze. Pozwalają na szybkie schłodzenie i zamrażanie potraw zaraz po ich przygotowaniu. Znajdują one zastosowanie w obiektach, w których przygotowuje się potrawy najpierw schłodzone a następnie podgrzewane i podawane klientom. Zgodnie z przepisami potrawy muszą być schłodzone w czasie nieprzekraczającym 90 minut. Schładzarki gwarantują w tym przedziale czasowym schłodzenie potrawy do temperatury +3°C. Urządzenia z funkcją zamrażania szokowego umożliwiają dodatkowo zamrożenie potrawy do temperatury -18°C w czasie do 270 minut.

W standardzie:
• urządzenia są przystosowane do pracy w klasie klimatycznej 4 (300 C przy wilgotności względnej 55%), maksymalna temperatura 320 C i wilgotność powietrza do 60%, przekroczenie zalecanej temperatury może spowodować obniżenie wydajności urządzenia oraz zwiększenie zużycia energii
• stelaż stały
• napięcie zasilania: 230V
• moc elektryczna: 615 W
• wydajność [kg/cykl]: 10
• czas schładzania: od +90ºC do +3ºC w 90 minut
• wymiary: 760x800x850mm

Pojemność komory 3 x 1/1 GN h=40 mm lub tace 400x600x20 [mm]

Czas schładzania
od +90°C do +3°C w 90min
Wydajność na cykl
10kg
Szerokość (mm)
760
Głębokość (mm)
800
Wysokość (mm)
850
Zasilanie
230V

Dopasowany do Twoich potrzeb harmonogram spłat.

Całkowicie on-line załatwisz wszystkie formalności - 24h/7/365.

Cała procedura nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.

Nie wymagamy żadnych wniosków, dokumentów.

Weź leasing teraz
powered by
Dział sprzedaży +48 691 600 642
Dział sprzedaży sklep@gastronet24.pl
Dział serwisu +48 885 130 004
Dział serwisu serwis@gastronet24.pl

Inne z tej kategorii