technologia uderzenia powietrza + pary; pojemność 1x GN 2/3; zakres temperatur: 100-275 °C; możliwość zaprogramowania do 18 programów; sterowanie: cyfrowy, dotykowy, programowalny wyświetlacz 7”; ogrzewanie komory gotowania za pomocą wysokowydajnych elementów grzejnych INCOLOY; drzwi ze szkła hartowanego; aluminiowa półka z nieprzywierającą powłoką MOCA, zapewniającą maksymalne odprowadzanie ciepła; zbiornik na wodę o pojemności 3 litrów; złącze USB do wgrywania przepisów; wyjmowane wnętrze dla łatwego czyszczenia; nie wymaga okapu oraz systemu wentylacyjnego; stalowa łopatka w zestawie