- -20%

Profesjonalna kuchnia to precyzja i efektywność na każdym etapie. Kluczem do sukcesu jest nie tylko doskonałe przygotowanie potraw, ale także prawidłowe przechowywanie i chłodzenie półproduktów oraz gotowych dań. Niewłaściwe postępowanie może prowadzić do strat surowców, a co ważniejsze – do zagrożenia bezpieczeństwa sanitarnego. Dlatego wybór odpowiedniego sprzętu, który wspiera utrzymanie najwyższych standardów higieny i minimalizuje ryzyko skażenia, jest inwestycją o kluczowym znaczeniu.
Właśnie dlatego przedstawiamy rozwiązanie, które znacząco usprawni pracę w Twojej kuchni i zapewni optymalne warunki przechowywania żywności. Mowa o systemie, który minimalizuje czas potrzebny na schładzanie potraw, jednocześnie gwarantując perfekcyjne odprowadzanie nadmiaru wilgoci – kluczowy element w zapobieganiu rozwojowi bakterii.
System ten jest idealnie dopasowany do pojemników GN 1/4, jednego z najczęściej wykorzystywanych formatów w profesjonalnej gastronomii. Kompatybilność z tym standardem zapewnia wszechstronność i elastyczność w zastosowaniu. Niezależnie od tego, czy schładzasz warzywa, przygotowujesz sosy, czy przechowujesz już gotowe dania, ten ociekacz zapewni optymalne warunki.
Inwestycja w ten ociekacz to inwestycja w jakość, bezpieczeństwo i efektywność pracy Twojej kuchni. Zapewnij swoim klientom najwyższy standard, minimalizując ryzyko związane z nieprawidłowym przechowywaniem żywności. Wybierz profesjonalne rozwiązania, które wspomogą Cię w osiągnięciu doskonałych rezultatów.
Numer katalogowy: 806593 (Hendi)