Witoceramiczny Podwójny Grill Kontaktowy - powierzchnia grillująca 1/2 ryflowana i 1/2 gładka 209127 Barmatic

Urządzenie do beztłuszczowej obróbki termicznej. Za jego pomocą

można zapiekać mięso, ryby, warzywa, zapiekać kanapki, czy

podgrzewać inne potrawy. Grill posiada szybkogrzejne panele,

osiągające maksymalną temperaturę w 3-4 min. Dzięki dwóm

termostatom możliwa jest praca na obu polach grzejnych. Dzięki

płaskim powierzchniom komponenty nie przywierają, a czyszczenie

urządzenia po zakończeniu jego pracy jest bardzo szybkie.

W grillu wbudowana jest także szuflada na ociekający tłuszcz.

Grill posiada opcję gotowania w przypadku, gdy garnek

nie przekracza średnicy 220 mm.

Maksymalna temperatura urządzenia to 300 °C.

Urządzenie wyposażone w dodatkową koronę

”

FAST AND CLEAN”

zapobiegającą odpryskom tłuszczu podczas obróbki cieplnej

i dodatkowo kumulującym ciepło i parę w obrębie komponentu.

Przyspiesza on obróbkę, zapobiega nadmiernemu wysuszeniu

przetwarzanego materiału. Przestrzeń wokół grilla pozostaje

czysta.

Gotowość: 3-4 minuty

Wymiary pojedynczej strefy: 250x250 mm

Przykładowa wydajność:

– Panini – 120 szt./h

– Tarty – 120 szt./h

– Camembert – 180 szt./h

– Steak – do 40-60 szt./h