Jak sezonować wołowinę w domu? Wiele osób zastanawia się sezonowanie wołowiny co to znaczy. Wołowina sezonowana to mięso, które zostało poddane procesowi umożliwiającemu podniesienie jego walorów smakowych i jakościowych. Sezonowanie to czas podczas którego mięso odpoczywa po uboju. Wówczas włókna…
Czytaj dalej
Ranking ekspresów do kawy – wybierz najlepszy model! Wszystkie punkty usługowe powinny być wyposażone w dobry ekspres do kawy. Ranking, który przygotowaliśmy, ułatwia dobór modelu, który sprosta nawet największym wymaganiom. Profesjonalne i wytrzymałe ekspresy, które polecamy, ułatwiają codzienną pracę i…
Czytaj dalej
Czyszczenie grilla gazowego – skuteczne sposoby konserwacji Czysty grill gazowy, to dłuższa żywotność urządzenia i zdecydowanie lepszy smak przyrządzanych potraw. Wystarczy przestrzegać kilku zasad w czasie użytkowania grilla gazowego dotyczących bieżącego utrzymania i konserwacji, aby cieszyć się smacznym jedzeniem i…
Czytaj dalej
Ranking ekspresów kolbowych! Jaki ekspres kolbowy wybrać? Ekspres kolbowy to obowiązkowy element każdej kawiarni i gastronomi. Dobrze przygotowana kawa zachęci klientów do częstszych odwiedzin, a najlepszy ekspres kolbowy będzie niezbędny do jej przygotowania. Obecnie na rynku jest wiele modeli ekspresów…
Czytaj dalej
Skuteczne ogrzewanie tarasu – jaki ogrzewacz wybrać? Ogrzewacz tarasowy, nazywany również lampą grzewczą lub promiennikiem, to urządzenie, które przydaje się nie tylko w przestrzeni prywatnej, ale przede wszystkim w restauracjach czy barach, kiedy na zewnątrz robi się chłodniej. Taki sprzęt…
Czytaj dalej
Jaki wybrać ekspres do kawiarni i restauracji? Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez spożycia kawy. Ten popularny na całym świecie napój można pić na wiele sposobów, jednak zaparzony w specjalnie do tego przystosowanym ekspresie smakuje najlepiej. Warto jednak nadmienić,…
Czytaj dalej
Wirówka do sałaty – niezbędna w gastronomii Wirówka do sałaty to przydatne w każdej kuchni urządzenie, które pozwala na szybkie i skuteczne osuszenie sałaty przed jej użyciem. Doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania zdrowych sałatek, czy przed codziennym robieniem klasycznych kanapek….
Czytaj dalej
Jaki kamień do pizzy wybrać? Wszystko o pieczeniu na kamieniu! Kto chociaż raz był we Włoszech i próbował tamtejszej pizzy, z pewnością chciałby móc odtworzyć jej wspaniały smak w swojej restauracji i tym samym włączyć ją na stałe do swojego…
Czytaj dalej
Wyposażenie kawiarni – sprawdź w co musisz się zaopatrzyć! Prowadzenie własnej kawiarni jest marzeniem niejednej osoby. Aby stworzyć miejsce przyjazne dla gości, którzy będą do niego chętnie wracali, konieczne jest zadbanie o odpowiednie wyposażenie i umeblowanie. Klimatyczna kawiarenka będzie odwiedzana…
Czytaj dalej
Jak działa kuchenka indukcyjna? Wady i zalety kuchni indukcyjnej Kuchenka indukcyjna to nowoczesny rodzaj tradycyjnej kuchenki umożliwiający szybkie i wydajne przygotowanie potraw przy zachowaniu sporych oszczędności. Odpowiedni dobór urządzenia jest bardzo ważnym elementem niezbędnym w efektywnej działalności firmy gastronomicznej. Zasady…
Czytaj dalej
