Jaka patelnia na indukcję? Zobacz najlepsze modele! Jaką patelnie wybrać na indukcję? Jaka będzie najlepsza patelnia na indukcję? Sprzęt przeznaczony do użytku na kuchni indukcyjnej powinien mieć przede wszystkim specjalne właściwości magnetyczne, ponieważ kuchenki indukcyjne działają w oparciu o pola…
Czytaj dalej
Jak wyczyścić przypalony garnek? Jak umyć przypalony garnek – nasze skuteczne sposoby Skuteczność środka do mycia przypalonego garnka zależy od jego składu chemicznego oraz właściwości substancji, które go tworzą. Jak i czym wyczyścić przypalony garnek? W wielu przypadkach wystarczyć mogą…
Czytaj dalej
Obróbka cieplna w gastronomii – rodzaje i metody Co to jest obróbka termiczna w gastronomii? Na czym polega obróbka cieplna żywności w gastronomii? Termin ten odnosi się do procesów stosowanych w kuchni, w których żywność jest poddawana działaniu ciepła w…
Czytaj dalej
Jak działa termos – budowa i podstawowe właściwości Czym jest termos? Termos długo trzymający ciepło to funkcjonalne rozwiązanie, które pozwala na dłuższe utrzymanie temperatury napojów i potraw. Dzięki zaawansowanej technologii termicznej, sprzęty te są w stanie utrzymać zarówno ciepłe, jak…
Czytaj dalej
Jak wyczyścić termos i pozbyć się nieprzyjemnego zapachu? Termosy są często stosowane w lokalach gastronomicznych do przechowywania potraw i napojów w odpowiedniej temperaturze. Warto jednak pamiętać, że wymagają one regularnego czyszczenia, aby zachować higienę i pozbyć się nieprzyjemnych zapachów. Z…
Czytaj dalej
Jaki robot planetarny wybrać? – Ranking Top 10 robotów i mikserów planetarnych! Co to jest robot planetarny? Poznaj sprzęt od podstaw Tworząc ranking robotów planetarnych wybraliśmy 10 produktów z tej kategorii urządzeń do mieszania ciasta i ubijania piany. W dzisiejszych…
Czytaj dalej
Końcówki do miksera – które do czego? Chcesz dowiedzieć się więcej na temat końcówek i mieszadeł do miksera, akcesoriów niezbędnych w profesjonalnej kuchni? Wyróżnia się trzy podstawowe rodzaje mieszadeł: szeroką końcówkę do ubijania, płaską końcówkę do mieszania i hak do…
Czytaj dalej
Jak czyścić i odkamieniać zmywarkę? Jeśli jesteś właścicielem zmywarki, wiesz, że regularne czyszczenie i odkamienianie to klucz do utrzymania jej w dobrej kondycji. W końcu, w przypadku zmywarek w lokalach gastronomicznych, sprzęt ten jest niezbędny do utrzymania wysokiej jakości usług….
Czytaj dalej
Sok z winogron – przepis i właściwości Moda na zdrowe odżywianie trwa w najlepsze. Kiedyś mało kto zwracał uwagę na to, co kładzie na swój talerz oraz co stanowi skład jego napojów. Dzisiaj, na szczęście, w zdecydowanej większości staramy się…
Czytaj dalej
Warnik do wody – czym jest i jak działa? Warnik gastronomiczny to urządzenie niemalże niezbędne w wielu miejscach. Dotyczy to przede wszystkim hoteli, restauracji, barów i innych, gdzie wydawane są posiłki np. w formie cateringowej. Urządzenie to w bardzo efektywny…
Czytaj dalej
