Jaka chemia do czyszczenia, odkażania i dezynfekcji powierzchni w gastronomii? Rodzaje środków czystości dla gastronomii W gastronomii istnieje szeroki zakres środków czystości, które są niezbędne do utrzymania wysokich standardów higieny i bezpieczeństwa żywności. Rodzaje tych środków różnią się w zależności…
Czytaj dalej
Co to znaczy sous vide? Na czym polega i co jest do tego potrzebne? Co to znaczy sous vide? Jak się to wymawia? Metoda sous vide to technika przygotowywania potraw, w której żywność jest gotowana w próżniowych workach plastikowych w…
Czytaj dalej
Czym jest powłoka typu non-stick? Gdzie można ją spotkać? Zastanawiasz się, czym jest powłoka non stick? Nasz artykuł odkryje przed Tobą tajniki jej funkcji i różnorodności zastosowań. Dowiesz się, dlaczego te specjalne warstwy są stosowane w kuchniach na całym świecie….
Czytaj dalej
Jak otworzyć bar mleczny? Jakie sprzęty będą Ci potrzebne? Jak otworzyć bar mleczny – poradnik punkt po punkcie Otwarcie baru mlecznego może być ekscytującym przedsięwzięciem! Warto jednak się do niego odpowiednio przygotować, żeby nie popełnić błędów, których można łatwo uniknąć….
Czytaj dalej
Czym jest i jak działa makaroniarka? Dlaczego warto w nią zainwestować? Co to jest makaroniarka? Makaroniarka gastronomiczna to urządzenie kuchenne, które służy do wytwarzania makaronu. Jest to maszynka, która umożliwia automatyczną produkcję różnych rodzajów makaronu, od tradycyjnych spaghetti po bardziej…
Czytaj dalej
Jaką zamrażarkę wybrać – skrzyniową czy szufladową? Co warto wiedzieć przed dokonaniem wyboru? Wybór odpowiedniej zamrażarki dla Twojego biznesu to kluczowa decyzja, która może wpłynąć na efektywność i rentowność Twojej działalności. Czy zastanawiałeś się kiedyś, czy lepsza będzie zamrażarka skrzyniowa…
Czytaj dalej
Jak wyczyścić patelnię? Sprawdzone sposoby Chcesz wiedzieć, jak wyczyścić patelnię, która uległa przypaleniu podczas smażenia? Ten artykuł jest dla Ciebie! Znajdziesz tu wiele sprawdzonych sposobów, które pomogą Ci przywrócić blask Twojemu naczyniu. W wielu przypadkach da się ja odratować i…
Czytaj dalej
Co przygotować na grilla ze znajomymi? Znudziła Ci się tradycyjna kiełbasa i karkówka i szukasz innych możliwości na grilla? Z naszego artykułu dowiesz się, co będzie Ci potrzebne przy organizacji grilla ze znajomymi! O co zadbać, gdy masz możliwość użycia…
Czytaj dalej
Patelnie teflonowe – czy są szkodliwe? Co to jest teflon? Teflon, czyli politetrafluoroetylen lub PTFE jest rodzajem sztucznego polimeru fluoropochodnego. Jets bardzo popularnym materiałem, którego używa się w przemyśle spożywczym do pokrywania różnorodnych sprzętów. Wiesz już, co to jest teflon…
Czytaj dalej
Jak wyczyścić piekarnik? Domowe sposoby Jak wyczyścić piekarnik z przypalonego tłuszczu? Jak zawsze w przypadku skomplikowanych urządzeń technicznych zacząć należy od lektury instrukcji. Jeśli nie zawiera ona konkretnych wyjaśnień jak wyczyścić przypalony piekarnik oraz specyficznych zakazów, można zastosować jeden ze…
Czytaj dalej
