Wirówka do sałaty – niezbędna w gastronomii Wirówka do sałaty to przydatne w każdej kuchni urządzenie, które pozwala na szybkie i skuteczne osuszenie sałaty przed jej użyciem. Doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania zdrowych sałatek, czy przed codziennym robieniem klasycznych kanapek. Proces wirowania, a przy tym…
Jaki kamień do pizzy wybrać? Wszystko o pieczeniu na kamieniu! Kto chociaż raz był we Włoszech i próbował tamtejszej pizzy, z pewnością chciałby móc odtworzyć jej wspaniały smak w swojej restauracji i tym samym włączyć ją na stałe do swojego menu. Z resztą, tyczy się…
Wyposażenie kawiarni – sprawdź w co musisz się zaopatrzyć! Prowadzenie własnej kawiarni jest marzeniem niejednej osoby. Aby stworzyć miejsce przyjazne dla gości, którzy będą do niego chętnie wracali, konieczne jest zadbanie o odpowiednie wyposażenie i umeblowanie. Klimatyczna kawiarenka będzie odwiedzana przez osoby w każdym wieku….
Jak działa kuchenka indukcyjna? Wady i zalety kuchni indukcyjnej Kuchenka indukcyjna to nowoczesny rodzaj tradycyjnej kuchenki umożliwiający szybkie i wydajne przygotowanie potraw przy zachowaniu sporych oszczędności. Odpowiedni dobór urządzenia jest bardzo ważnym elementem niezbędnym w efektywnej działalności firmy gastronomicznej. Zasady działania kuchenki indukcyjnej Działanie kuchenki…
Jak wyczyścić blender kielichowy? Praktyczne wskazówki! Niemal wszystkie nowoczesne kuchnie w obecnych czasach są wyposażone w zaawansowane technologicznie urządzenia. Dzięki temu przyrządzanie posiłków staje się znacznie prostsze i dużo przyjemniejsze. W barach, restauracjach i przestrzeniach cateringowych niezastąpionym wydaje się być wielofunkcyjny blender. Zupa krem, egzotyczny…
Jak zrobić domową, swojską kiełbasę? Przepis i praktyczne porady! Pyszna, domowa i pachnąca kiełbasa to rarytas, który bardzo trudno jest znaleźć na sklepowych półkach. Istnieją jednak sprawdzone receptury, które pomogą w przygotowaniu pysznej kiełbasy w zaciszu własnego domu. Do zrobienia tego specjału wcale nie trzeba…
