Końcówki do miksera – które do czego? Chcesz dowiedzieć się więcej na temat końcówek i mieszadeł do miksera, akcesoriów niezbędnych w profesjonalnej kuchni? Wyróżnia się trzy podstawowe rodzaje mieszadeł: szeroką końcówkę do ubijania, płaską końcówkę do mieszania i hak do…
Czytaj dalej
Jak czyścić i odkamieniać zmywarkę? Jeśli jesteś właścicielem zmywarki, wiesz, że regularne czyszczenie i odkamienianie to klucz do utrzymania jej w dobrej kondycji. W końcu, w przypadku zmywarek w lokalach gastronomicznych, sprzęt ten jest niezbędny do utrzymania wysokiej jakości usług….
Czytaj dalej
Sok z winogron – przepis i właściwości Moda na zdrowe odżywianie trwa w najlepsze. Kiedyś mało kto zwracał uwagę na to, co kładzie na swój talerz oraz co stanowi skład jego napojów. Dzisiaj, na szczęście, w zdecydowanej większości staramy się…
Czytaj dalej
Warnik do wody – czym jest i jak działa? Warnik gastronomiczny to urządzenie niemalże niezbędne w wielu miejscach. Dotyczy to przede wszystkim hoteli, restauracji, barów i innych, gdzie wydawane są posiłki np. w formie cateringowej. Urządzenie to w bardzo efektywny…
Czytaj dalej
Jak sezonować wołowinę w domu? Wiele osób zastanawia się sezonowanie wołowiny co to znaczy. Wołowina sezonowana to mięso, które zostało poddane procesowi umożliwiającemu podniesienie jego walorów smakowych i jakościowych. Sezonowanie to czas podczas którego mięso odpoczywa po uboju. Wówczas włókna…
Czytaj dalej
Ranking ekspresów do kawy – wybierz najlepszy model! Wszystkie punkty usługowe powinny być wyposażone w dobry ekspres do kawy. Ranking, który przygotowaliśmy, ułatwia dobór modelu, który sprosta nawet największym wymaganiom. Profesjonalne i wytrzymałe ekspresy, które polecamy, ułatwiają codzienną pracę i…
Czytaj dalej
Czyszczenie grilla gazowego – skuteczne sposoby konserwacji Czysty grill gazowy, to dłuższa żywotność urządzenia i zdecydowanie lepszy smak przyrządzanych potraw. Wystarczy przestrzegać kilku zasad w czasie użytkowania grilla gazowego dotyczących bieżącego utrzymania i konserwacji, aby cieszyć się smacznym jedzeniem i…
Czytaj dalej
Ranking ekspresów kolbowych! Jaki ekspres kolbowy wybrać? Ekspres kolbowy to obowiązkowy element każdej kawiarni i gastronomi. Dobrze przygotowana kawa zachęci klientów do częstszych odwiedzin, a najlepszy ekspres kolbowy będzie niezbędny do jej przygotowania. Obecnie na rynku jest wiele modeli ekspresów…
Czytaj dalej
Skuteczne ogrzewanie tarasu – jaki ogrzewacz wybrać? Ogrzewacz tarasowy, nazywany również lampą grzewczą lub promiennikiem, to urządzenie, które przydaje się nie tylko w przestrzeni prywatnej, ale przede wszystkim w restauracjach czy barach, kiedy na zewnątrz robi się chłodniej. Taki sprzęt…
Czytaj dalej
Jaki wybrać ekspres do kawiarni i restauracji? Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez spożycia kawy. Ten popularny na całym świecie napój można pić na wiele sposobów, jednak zaparzony w specjalnie do tego przystosowanym ekspresie smakuje najlepiej. Warto jednak nadmienić,…
Czytaj dalej
