Końcówki do miksera – które do czego? Chcesz dowiedzieć się więcej na temat końcówek i mieszadeł do miksera, akcesoriów niezbędnych w profesjonalnej kuchni? Wyróżnia się trzy podstawowe rodzaje mieszadeł: szeroką końcówkę do ubijania, płaską końcówkę do mieszania i hak do wyrabiania ciasta. Każde z nich…
Jak czyścić i odkamieniać zmywarkę? Jeśli jesteś właścicielem zmywarki, wiesz, że regularne czyszczenie i odkamienianie to klucz do utrzymania jej w dobrej kondycji. W końcu, w przypadku zmywarek w lokalach gastronomicznych, sprzęt ten jest niezbędny do utrzymania wysokiej jakości usług. Artykuł ten pomoże Ci nauczyć…
Sok z winogron – przepis i właściwości Moda na zdrowe odżywianie trwa w najlepsze. Kiedyś mało kto zwracał uwagę na to, co kładzie na swój talerz oraz co stanowi skład jego napojów. Dzisiaj, na szczęście, w zdecydowanej większości staramy się dostarczać wraz z pożywieniem wszystko…
Warnik do wody – czym jest i jak działa? Warnik gastronomiczny to urządzenie niemalże niezbędne w wielu miejscach. Dotyczy to przede wszystkim hoteli, restauracji, barów i innych, gdzie wydawane są posiłki np. w formie cateringowej. Urządzenie to w bardzo efektywny sposób pozwala przechowywać napoje w…
Jak sezonować wołowinę w domu? Wiele osób zastanawia się sezonowanie wołowiny co to znaczy. Wołowina sezonowana to mięso, które zostało poddane procesowi umożliwiającemu podniesienie jego walorów smakowych i jakościowych. Sezonowanie to czas podczas którego mięso odpoczywa po uboju. Wówczas włókna mięsa stają się bardziej miękkie….
Ranking ekspresów do kawy – wybierz najlepszy model! Wszystkie punkty usługowe powinny być wyposażone w dobry ekspres do kawy. Ranking, który przygotowaliśmy, ułatwia dobór modelu, który sprosta nawet największym wymaganiom. Profesjonalne i wytrzymałe ekspresy, które polecamy, ułatwiają codzienną pracę i ograniczają konserwację do minimum. Planujesz…
