Wyposażenie kuchni gastronomicznej – poradnik dla początkujących Z tego artykułu dowiesz się, jak wyposażyć kuchnię w swojej restauracji tak, by zawierała wszystkie niezbędne Ci maszyny gastronomiczne. Każdy rozpoczynający swoją karierę restaurator już na samym początku potrzebuje bardzo wielu informacji o tym jak urządzić swój lokal….
Shaker do drinków – czy musisz go mieć? Shaker do robienia drinków to coś, co koniecznie musisz mieć… o ile oczywiście prowadzisz bar serwujący drinki. Albo jeśli zamierzasz przygotowywać je w domu dla siebie lub swoich gości. Dlaczego musisz go mieć? Wystarczy powiedzieć, że część…
Praktyczne i stylowe wyposażenie baru – w co musisz się zaopatrzyć? Czy nowoczesny bar powinien zatrudnić architekta wnętrz, czy też może specjalistę od kwestii technicznych? Nasza odpowiedź brzmi: OBU! Doskonale wiemy, że kiedy pierwszy raz przekraczamy próg lokalu nasze wrażenia mogą być przyjemne… albo wręcz…
Niezbędne wyposażenie barmana, czyli co barman musi posiadać? Czy dzięki profesjonalnemu sprzętowi możesz wykonywać lepsze drinki? Oczywiście! Jeśli chcesz je przygotować na domowe potrzeby, to większość z napojów nie wymaga do wykonania sprzętu dla barmanów. Jeśli jednak poza samym drinkiem chcesz mieć pewność, że jest…
Klasyczne i popularne drinki – przepisy i sposób serwowania! Masz już dosyć serwowania jedynie podstawowych alkoholi? Mowa oczywiście o trzech najbardziej popularnych trunkach: piwie, winie i wódce. Co prawda istnieje jeszcze kilka innych znanych możliwości urozmaicenia tego zestawu, jak choćby piwa typu radler, jednak jeśli…
Rodzaje szklanek do piwa – sprawdź na jakie warto postawić! Czy wiesz, że możesz dobrać zestaw szkła do piwa do podawanego w Twoim lokalu (albo w salonie Twojego mieszkania) gatunku złotego trunku? Dawno, dawno temu magazyny hurtowni i półki w sklepach zapełnione były piwami zaledwie…
