Co to znaczy sous vide? Na czym polega i co jest do tego potrzebne?
Co to znaczy sous vide? Na czym polega i co jest do tego potrzebne? Co to znaczy sous vide? Jak się to wymawia? Metoda sous vide to technika przygotowywania potraw, w której żywność jest gotowana w próżniowych workach plastikowych w kontrolowanej temperaturze wodnej. Sama nazwa…