Blog Gastronet24
zestaw szkła do piwa

Rodzaje szklanek do piwa – sprawdź na jakie warto postawić!

Czy wiesz, że możesz dobrać zestaw szkła do piwa do podawanego w Twoim lokalu (albo w salonie Twojego mieszkania) gatunku złotego trunku? Dawno, dawno temu magazyny hurtowni i półki w sklepach zapełnione były piwami zaledwie paru gatunków.

W tamtych zamierzchłych już czasach nie musiałeś się zastanawiać, jakie szkło do piwa będzie Ci potrzebne. Wystarczył podstawowy, powszechnie używany model kufla. Teraz jest jednak inaczej. Alkohole z importu i bogata rodzima produkcja sprawiają, że warto zainteresować się tym jakie rodzaje szklanek do piwa oferują nam producenci naczyń barowych.

Wysiłek ten docenią Twoi goście. Będą wiedzieć, że nie wypadłeś przysłowiowej sroce spod ogona, ale że faktycznie zainteresowałeś się głębiej tą tematyką. A klient który wie, że zadbałeś o jego doznania smakowe, to najczęściej również klient regularnie powracający w przyszłości do Twojego lokalu. Dlatego już dzisiaj sprawdź, jakie naczynia służą do podawania których rodzajów piwa i zaopatrz się w nie niezwłocznie. Tymczasem najpierw zapraszamy Cię do lektury – byś wiedział, czego warto szukać.

Jakie szkło do piwa wybrać?

Odpowiedź na wyżej postawione pytanie może być oczywiście tylko jedna – takie, z którego pija się podawany przez Ciebie gatunek złocistego trunku! Wielu ludziom wydawać się może, że nie ma to wielkiego znaczenia. “Przecież to tylko piwo”. Prawda jest jednak taka, że w zależności od naczynia może ono smakować zupełnie inaczej. To dzięki kształtowi specjalnie dostosowanemu do rodzaju piwa można wydobyć wiele subtelnych smaków i zapachów albo utrzymać odpowiednią temperaturę płynu.

Oczywiście zawsze będą osoby, które nie doceniają tych delikatnych różnic, jednak w tym przypadku warto raczej zwrócić się ku swoim potrzebom. Jeśli Ty jesteś w stanie docenić dobry gatunek piwa i chcesz byś Ty i Twoi goście mogli pić je w odpowiednich warunkach, powinno to być wystarczającym uzasadnieniem, by wybrać właściwy zestaw szklanek do piwa.

Gastronet24 wyposażenie gastronomii

Piwo podzielić można na dwie duże rodziny:

  • dolnej fermentacji (Lagery)
  • górnej fermentacji (Ale)

Każdą z nich można z kolei podzielić dalej na mniejsze grupy. I tak do lagerów zalicza się między innymi takie style piwa jak pilznery, lagery, portery bałtyckie i koźlaki. Wśród piw z grupy górnej fermentacji znajdziesz z kolei portery, piwa pszeniczne, pale ale czy stouty. Każdy z tych stylów piwa będzie posiadał idealny rodzaj szkła, w którym można go podawać.

Może się też zdarzyć, że dwa (albo więcej) rodzaje szkła do piwa będą się nadawały do podawania tego samego trunku. W takich przypadkach warto kierować się już kryteriami, które są najważniejsze dla Ciebie. Może to być kształt, łatwość mycia, cena lub jeszcze inne.

Szklanki do piwa – rodzaje

Szklanki do piwa rodzaje mają bardzo różne, jednak jest kilka najbardziej popularnych produktów, które chcemy polecić w tym artykule. Chyba wszystkim znana jest szklanka do lagerów. Mieści zazwyczaj od 0,4 do 0,5 litra trunku i jesteśmy przyzwyczajeni do jej regularnego widywania w większości lokali. Jeśli prowadzisz pub lub podejmujesz gości w domu, w większości przypadków będzie to bezpieczny wybór.

Są jednak tacy, którzy preferują klimaty związane z Oktoberfest. Wcale im się nie dziwimy, kiedy przeglądamy zdjęcia z festiwalu. Jeśli interesują Cię kufle do piwa zestaw do lokalu lub domu możesz kupić w partiach sprzedawanych po 12 sztuk. Inne modele mogą z kolei być oferowane w zestawach zawierających 6 kufli. Takie szkło pozwoli Ci raczyć się zarówno lagerami i porterami, jak też Ale czy stoutem.

Szklanka do piwa rzemieślniczego to kolejne naczynie w naszym zestawieniu. Jak już pewnie zauważyłeś, każdy z prezentowanych przez nas produktów ma całkowicie inną budowę. Tak jest też w przypadku szkła wykorzystywanego do picia piwa kraftowego. Rzemieślniczy lub inaczej mówiąc kraftowy styl piwa charakteryzuje się tym, że przygotowuje się go w małych lub co najwyżej średnich ilościach.

W przypadku standardowych, popularnych browarów stawia się głównie na ilość, często zapominając trochę o jakości. Tutaj jest jednak inaczej i producenci stawiają przede wszystkim na jakość. Doskonała woda, doskonały chmiel i taki też słód – w rezultacie dają Ci one też doskonałe piwo. Ta właśnie cecha jest podkreślana przez odpowiednie szklanki – takie, które pozwalają Ci jeszcze bardziej cieszyć się jakością piwa.

Co jeszcze warto wziąć pod uwagę?

Wiesz już, jakiego rodzaju naczynia najczęściej spotkasz w ofercie sklepów gastronomicznych. Zazwyczaj będą to mniej lub bardziej tradycyjne szklanki, kufle z uchem lub też pokale w kształcie specjalnego kieliszka. Taka klasyfikacja pozwoli Ci dopasować naczynie do wybranego stylu piwa.

Drugim w kolejności powinien być wybór pojemności. Spotkasz zatem szkła o pojemności mniejszej niż 30 ml, ale też i takie które pomieszczą ponad dwa razy więcej płynu. Bardzo ważnym czynnikiem będzie też możliwość mycia kufli w zmywarce. Jeśli prowadzisz większy lokal, warto zwrócić uwagę, czy producent wyraźnie o tym informuje.

Jeśli podajesz w Twoim lokalu piwo, które nie należy do gatunków serwowanych w typowym, znanym wszystkim kształcie szkła, wiesz już na jakie rodzaje kufli do piwa warto zwrócić uwagę. Dzięki temu wyborowi klienci będą mieli szansę poczuć prawdziwą różnicę pomiędzy standardowymi piwami koncernowymi a tymi, które podajesz Ty.

Pozwoli im to stać się wielbicielami nowych, nieznanych im wcześniej gatunków, a Tobie na dalsze propagowanie dobrego piwa. Wybierz odpowiednie szkło i pokaż im, że korzystanie z niego to nie tylko tradycja przypisywania kufli do poszczególnych stylów alkoholu, ale również różnica którą poczują w smaku piwa.