Blog Gastronet24
Chemia do mycia, domowa vs profesjonalna – którą wybrać? / Zdjęcie: Clay Banks

Chemia do mycia, domowa vs profesjonalna – którą wybrać?

Profesjonalna chemia do sprzątania a chemia domowa – jaka jest różnica?

Jak  odróżnić chemią profesjonalną od gospodarczej oraz jak dobrać odpowiednie środki do wyczyszczenia konkretnej powierzchni? Czym różni się chemia gospodarcza od profesjonalnej chemii? Te pytania zadają sobie często właściciele restauracji oraz hoteli, gdy chcą wyczyścić bądź zdezynfekować powierzchnie w swoich firmach.

Profesjonalna chemia gospodarcza w porządkach domowych i placówkach publicznych.

Do utrzymania czystości w domu możemy wykorzystać proste i tanie środki czystości. Szeroki asortyment takich produktów oferuje nam producent Voigt, w swojej linii VOIGER. Są to proste w użyciu płyny z dozownikami, jak i koncentraty. Ciężko jednak byłoby używać takiej chemii w miejscach takich jak: szpitale, szkoły, restauracje, hotele, magazyny, toalety publiczne, warsztaty czy centra handlowe. Są to miejsca, gdzie każdego dnia znajduje się wiele różnych osób.

Stosowanie chemii gospodarczej, która sprawdza się w warunkach domowych, jest nieadekwatne do zabrudzeń, z którymi mamy tam do czynienia, w przypadku powierzchni jaką zajmują takie obiekty oraz czasu, który musielibyśmy poświęcić na posprzątanie tak dużych przestrzeni mało wydajnym preparatem.

Chemia profesjonalna do sprzątania – jaką ma wydajność?

Profesjonalna chemia do sprzątania to produkty, które poprzez bardzo wysoką wydajność mogą być stosowane w placówkach takich jak hotele lub stołówki szkolne. Różnią się one składem, stężeniem, a zarazem sposobem w jaki są produkowane. Częstokroć technologie używane do produkcji tego rodzaju asortymentu, są zupełnie inne niż te, które wykorzystuje się przy produkcji chemii gospodarczej. Czynniki te pozytywnie wpływają na wysoką skuteczność oraz ekonomię użytkowania.

Czy warto wybierać koncentraty?

Koncentraty oraz superkoncentraty pozwalają na przygotowanie bardzo dużych ilości roztworów myjących, co pomaga zaoszczędzić cenne złotówki. Użytkowanie chemii profesjonalnej może wymagać odpowiedniego przeszkolenia i wiedzy. Producent zawsze przygotowuje dokładną kartę użytkowania, podając skład produktu i rodzaj substancji czynnej.

Zapewnia to bezpieczeństwo oraz wszelką niezbędną wiedzę wymaganą podczas używania takich substancji. W przypadku niektórych środków, odpowiednio przeszkoleni handlowcy są w stanie przeprowadzić szkolenie. Ważne jest jaka powierzchnia chce być przez nas czyszczona. Czy ma być to parkiet, czy może chcemy użyć impregnatu antypoślizgowego.

profesjonalna chemia do sprzątania

Dobrze więc znać wielkość oraz rodzaj powierzchni, a wtedy dużo łatwiej będzie można dobrać odpowiedni środek. Tutaj warto zdać się na doświadczenie właściwie przeszkolonych specjalistów. Warto także określić poziom zabrudzenia oraz typ zabrudzenia powierzchni . Jeżeli mamy do usunięcia nieczystości związane np. ze smażeniem, będziemy musieli zastosować specjalnie do tego przeznaczone silne preparaty usuwające tłuszcz . Przestrzeniami wymagającymi najwięcej pracy są zazwyczaj szpitale, placówki z branży HoReCa oraz szkoły i warsztaty.

Rozbudowana oferta środków czystości

Nasz asortyment chemii i środków czystości jest bardzo rozbudowany. Producent Ecolab oferuje szeroki przekrój produktów, które skutecznie radzą sobie ze wszelkimi zabrudzeniami. Najprostszą kategoryzacją jest podział na chemię użytku domowego oraz profesjonalne środki utrzymania czystości. Wprawdzie produkty z obu kategorii są przeznaczone do tego samego, czyli sprzątania, ale w praktyce znacznie się od siebie różnią.

Środki czyszczące, z których korzystamy w warunkach domowych, zaliczamy do chemii gospodarczej. Są to preparaty na tyle skuteczne, że bez problemu poradzą sobie z zabrudzeniami, z którymi mamy styczność w naszych domach. Ilość osób oraz czynności, które wykonywane są w takiej przestrzeni nie wymaga używania produktów o tak wysokich stężeniach jak te profesjonalne, to natomiast przekłada się na znacznie niższą cenę.

Oczywiście nie oznacza to, że nie możemy nabyć profesjonalnego preparatu do usuwania zabrudzeń. W przypadku czyszczenia np. piekarnika warto posiadać w swoim schowku specyfik, który rozpuści tłuszcz i nie wpłynie na stan naszego domowego urządzenia. Warto określić naszą potrzebę, a następnie wybrać jedną z przejrzyście opisanych kategorii, co pozwoli na łatwe zlokalizowanie szukanego towaru i porównanie cen różnych producentów.

Chemia do hoteli i HoReCa – dlaczego nie stosować tańszych środków?

Miejsca w których znajduje się dużo osób jak np. hale przemysłowe, ze względu na stopień i rodzaje zabrudzeń tam występujących, oraz wielkość tych obiektów, wymagają preparatów silnych, szybko usuwających zabrudzenia oraz wydajnych, czyli omawianej chemii profesjonalnej. Nie bez powodu właściciele restauracji czy hoteli często nie rozważają stosowania tańszych środków czystości. Czystość pomieszczeń pracy jest jednym z czynników wpływających na wydajność pracy.

Najważniejsze różnice między chemią gospodarczą, a chemią profesjonalną

Najważniejszą ze wszystkich różnic, która odgrywa kluczową rolę jest stężenie roztworu. Najprościej tłumacząc, profesjonalna chemia to bardzo silne koncentraty, które pozwalają stworzyć roztwór właściwy o określonym stężeniu. Roztwory robocze o wysokim skoncentrowaniu pozwalają usunąć nawet stare, uciążliwe zabrudzenia. Przy codziennej pielęgnacji powierzchni czasami wystarcza nawet rozcieńczenie 1:100 a gdy mamy na celu usuwanie bardzo silnych zanieczyszczeń może to być stosunek 1:20.

Przykładem bardzo wysoce skoncentrowanej formuły jest płyn Voigt H590. Domowe środki zaś nie nadają się do przygotowywania roztworów roboczych, ponieważ same już nim są. Wcześniej przygotowane przez specjalistów proporcje, po przejściu testów na różnych powierzchniach przeznaczenia końcowego są wypuszczane jako produkty gotowe do użycia. Bardzo ważną kwestią jest to, by zarówno podczas używania środków pielęgnacji domowej oraz środków pielęgnacji profesjonalnej, kierować się zaleceniami producenta zawartymi na detergentach. Pozwoli to na bezpieczne i prawidłowe korzystanie z produktu, jak również nie narazi na uszkodzenia czyszczonej powierzchni.

chemia dla hoteli

Niewłaściwy sposób użytkowania może prowadzić do zniszczenia powierzchni czyszczonych oraz narazić osoby mające kontakt z powierzchnią na niebezpieczeństwo.  Nie należy też martwić się o proporcje, ponieważ są one zawsze sugerowane przez producenta. W razie braku takiej informacji należy skontaktować się z obsługą klienta, która przekaże brakujące informacje w celu właściwego wykorzystania produktu.

Kolejną z bardzo ważnych różnic w przypadku chemii jest zawarta w produktach substancja czynna. Częstym błędem jest twierdzenie, że domowe środki czystości to to samo co profesjonalne środki czystości, a jedyna różnica jaka je dzieli to stężenie. W większości detergentów profesjonalnych substancja czynna znacznie różni się od tej użytej w detergentach domowych.

Czas liczy się podczas sprzątania

Środki czyszczenia profesjonalne pozwolą nam na skrócenie czasu, który musimy przeznaczyć na sprzątanie dużych obiektów, a jak wszyscy wiemy czas to pieniądz. Substancje czynne w takich produktach mają więc na celu szybkie działanie oraz łatwość użytkowania. Producenci tworząc coraz to nowe technologie, dążą do maksymalnego skrócenia procesów mycia przez klienta końcowego.

Wszyscy wiemy, że czynności cykliczne związane z czyszczeniem oraz myciem powinny zajmować stosunkowo jak najmniej czasu i przynosić skuteczny efekt. Testowanie nowych składów chemicznych i implementowanie ich do nowych środków pozwala na wprowadzanie ciągłych usprawnień w branży higieny.

Co jeszcze różni dwa wyżej wymienione rodzaje chemii użytkowej? Otóż istotnym czynnikiem są także właściwości ochronne czy właściwości dezynfekujące. Dla przykładu: Wyczyszczoną powierzchnię możemy pokryć warstwą polimerową dzięki czemu będzie ona gładsza, zyska lekki połysk i nie pozwoli, by duże ilości brudu pozostały na powierzchni, dzięki czemu kolejne mycia cykliczne staną się dużo szybsze i prostsze.

Przeznaczenie specjalistyczne chemii do profesjonalnego mycia i czyszczenia

Profesjonalna chemia czyszcząca różni się od domowej również ścisłym zastosowaniem do danych zabrudzeń. Nie jest to tylko podział na kuchnię czy łazienkę, a na rodzaj powierzchni i rodzaj zabrudzenia, który znajduje się na tej powierzchni. Sprawia to, iż asortyment domowy jest dużo mniejszy i o wiele łatwiejszy do scharakteryzowania, niż ten przeznaczony do szkół czy hoteli.

Oczywiście, profesjonalne środki do czyszczenia posiadają również formuły uniwersalne, które w pewnych przypadkach mogą okazać się najlepszym wyborem. Przykładem takiego detergentu może być Ecolab Maxx Brial 2. Tłuste zabrudzenia będziemy usuwać preparatem zasadowym, a kamień bądź przypaloną stal nierdzewną preparatem kwasowym.

Duże różnice w wartościach pH pozwalają na proste dobranie właściwego preparatu czyszczącego. Ich działanie jest niemal natychmiastowe, co znacznie różni je od preparatów domowych, które potrzebują nieco więcej czasu, by uwolnić środki aktywne. Pewną niedogodnością w użytkowaniu chemii profesjonalnej w domu może być fakt, iż jest ona często pakowana w dużych zbiorczych opakowaniach, bądź kanistrach o litrażu od 5 do 25 litrów bądź kilogramów.

Czy profesjonalna chemia przemysłowa ma termin ważności?

Takie środki nie mogą być używane po upływie terminu ważności znajdującego się na etykiecie. Grozi to uszkodzeniem czyszczonej powierzchni i może stworzyć zagrożenie dla osób mających kontakt bezpośredni z powierzchnią. To czym różnią się dwa omawiane rodzaje chemii jest jeszcze wiele. Dzisiaj napisaliśmy o tych kluczowych dla klienta końcowego. Są to kwestie bardzo istotne przy wyborze produktów, których potrzebujemy.

Czasami niewielkie różnice w kupowanym przez nas towarze mogą znacząco wpłynąć na efekt końcowy, jaki chcemy uzyskać. Jeżeli nie jesteśmy pewni tego czego potrzebujemy zawsze możemy skonsultować się z handlowcem, bądź obsługą klienta, gdzie dzięki wieloletniemu doświadczeniu personelu otrzymamy rzetelne i oparte na praktyce porady, które zaowocują właściwym wyborem.

Co powinieneś wiedzieć o profesjonalnych środkach czyszczenia?

Miejsce w jakim będzie używana chemia ma duże znaczenie. Niektóre placówki takie jak np. szpitale mogą wymagać sprecyzowanych właściwości środków chemicznych.

Jeżeli zależy nam na szybkim działaniu detergentu wybierajmy profesjonalne środki chemiczne.

Oprócz głównych przeznaczeń środków profesjonalnego mycia i czyszczenia, należy też zwrócić uwagę na działania dodatkowe.

Przed zakupem określ rodzaj powierzchni, jej wielkość oraz rodzaj występujących zabrudzeń.