Jak działa termos? Poznaj działanie, rodzaje i budowę termosów

Chcesz wiedzieć, jaka jest zasada działania termosów?

W naszym artykule poruszymy ten i kilka innych wątków. Innymi słowy, dowiesz się, jakie są typy tych sprzętów i w jaki sposób ich budowa pozwala na utrzymanie ciepła (lub zimna). Na końcu tekstu znajdziesz też informację o tym, gdzie możesz kupić różne rodzaje termosów.

Życzymy miłej i owocnej lektury!

Rodzaje termosów

Termosy to niezwykle przydatne naczynia, które pozwalają na utrzymanie temperatury napojów i posiłków przez dłuższy czas. Co więcej, w zależności od przeznaczenia, termosy dzielimy na kilka głównych rodzajów. W związku z tym każdy z nich charakteryzuje się specyficznymi cechami, które decydują o jego funkcjonalności i zastosowaniu:

• termosy do napojów są idealne do przechowywania kawy, herbaty, soków i innych płynów. Często wyposażone są w specjalne korki lub przyciski, które ułatwiają nalewanie, minimalizując straty ciepła,
• termosy obiadowe, zwane również termosami na żywność, posiadają szeroki otwór, umożliwiający łatwe nakładanie i spożywanie posiłków. Niektóre modele wyposażone są w dodatkowe komory lub wkłady, które pozwalają na oddzielne przechowywanie różnych składników dania,
• termosy turystyczne to wytrzymałe konstrukcje, stworzone z myślą o użytkowaniu w trudnych warunkach. Ich odporność na uszkodzenia mechaniczne i wysoka izolacja termiczna sprawiają, że są niezastąpione podczas górskich wędrówek i biwaków,
• termosy dla dzieci charakteryzują się mniejszą pojemnością i często ozdobione są motywami z bajek lub ilustracjami. Ich konstrukcja jest dostosowana do potrzeb najmłodszych użytkowników, z uwzględnieniem bezpieczeństwa i łatwości obsługi.

Dodatkowo, termosy różnią się materiałem wykonania, co wpływa na ich właściwości termiczne i trwałość. Na przykład najczęściej spotykane są termosy ze stali nierdzewnej, które są trwałe i dobrze utrzymują temperaturę. Termosy szklane są higieniczne, ale bardziej podatne na uszkodzenia, natomiast termosy plastikowe są lekkie i tanie, ale mogą gorzej izolować ciepło.

Budowa termosu

Termosy, te do jedzenia i te do picia, działają tak, żeby jak najmniej ciepła uciekało na zewnątrz. W środku mają specjalną ściankę, najczęściej ze stali nierdzewnej albo szkła. W lepszych termosach ta ścianka jest jeszcze pokryta srebrem, żeby lepiej zatrzymywać ciepło. Z zewnątrz termos jest zrobiony z mocnej stali albo plastiku, żeby go chronić. Między tymi ściankami jest pusta przestrzeń, z której wyciągnięto powietrze – to tak zwana próżnia. Taka budowa termosu sprawia, że ciepło nie ucieka ze środka tak łatwo. Czasem dodaje się jeszcze warstwę izolacji, na przykład z pianki albo styropianu, żeby było jeszcze cieplej. No i oczywiście jest zakrętka, która musi być szczelna, żeby nic nie wyciekło i żeby temperatura się trzymała. Termosy na jedzenie mają zazwyczaj szeroki otwór, żeby łatwo było wkładać i wyciągać z nich jedzenie.

A jak to działa? Chodzi o to, żeby ograniczyć ucieczkę ciepła na trzy sposoby, przez:

• przewodzenie, 
• konwekcję,
• promieniowanie.

Próżnia i izolacja sprawiają, że ciepło nie ucieka przez ścianki, a srebrna powłoka odbija promieniowanie. Dzięki temu termosy potrafią długo utrzymać temperaturę jedzenia i napojów.

Jak działa termos?

Termos – jak działa to sprytne naczynie, które trzyma temperaturę napojów i jedzenia przez długi czas? Robi to dzięki specjalnej budowie, która izoluje zawartość od otoczenia. Najważniejszy element to próżnia między dwiema ściankami – wewnętrzną i zewnętrzną. Brak powietrza w tej przestrzeni sprawia, że ciepło nie ucieka tak szybko. W niektórych termosach dodaje się jeszcze warstwę izolacji z pianki, co daje jeszcze lepszy efekt. Szczelna zakrętka lub korek też są ważne, bo zapobiegają ucieczce ciepła. Wnętrze termosu najczęściej jest ze stali nierdzewnej lub szkła, a czasem pokrywa się je specjalną powłoką, która odbija ciepło. Zewnętrzna ścianka, również ze stali lub tworzywa, chroni całość przed uszkodzeniami.

Termosy mają też różne dodatki, na przykład:

• uchwyt do noszenia,
• kubek lub miseczkę w zakrętce,
• zawór do nalewania bez odkręcania.

Jak działa termos? Jego działanie opiera się na tym, że minimalizuje on trzy sposoby ucieczki ciepła: przewodzenie, konwekcję i promieniowanie. Próżnia blokuje przewodzenie i konwekcję, a specjalna powłoka odbija promieniowanie. Dzięki temu gorące napoje i jedzenie pozostają ciepłe przez wiele godzin, a zimne produkty zachowują swoją niską temperaturę.

Gdzie kupić różne rodzaje termosów?

Gastronet24.pl oferuje szeroki wybór termosów gastronomicznych, które idealnie nadają się do przechowywania i serwowania zarówno ciepłych, jak i zimnych napojów oraz potraw. W naszym asortymencie znajdziesz różnorodne typy termosów, dostosowane do różnych potrzeb i zastosowań.

Termosy cateringowe to duże pojemniki, często wyposażone w kranik, idealne do obsługi imprez i konferencji. Termosy z pompką ułatwiają nalewanie napojów, co jest szczególnie przydatne w miejscach o dużym natężeniu ruchu. Z kolei termosy obiadowe służą do przechowywania i transportowania zup oraz innych dań. Dzbanki i czajniki termiczne to eleganckie rozwiązania do serwowania kawy i herbaty. Natomiast termosy konferencyjne i bankietowe są przeznaczone do użytku podczas oficjalnych wydarzeń.

Główne rodzaje termosów dostępnych w Gastronet24.pl:

• termosy cateringowe,
• termosy z pompką,
• termosy obiadowe,
• termosy dzbanki i czajniki termiczne,
• termosy konferencyjne i bankietowe.

Gastronet24.pl współpracuje z renomowanymi producentami, takimi jak Red Fox, Bravilor, Hendi, Stalgast i Thermo Future Box, co gwarantuje wysoką jakość i trwałość oferowanych przez nas towarów.