Jak działa kuchenka indukcyjna? Wady i zalety kuchni indukcyjnej Kuchenka indukcyjna to nowoczesny rodzaj tradycyjnej kuchenki umożliwiający szybkie i wydajne przygotowanie potraw przy zachowaniu sporych oszczędności. Odpowiedni dobór urządzenia jest bardzo ważnym elementem niezbędnym w efektywnej działalności firmy gastronomicznej. Zasady działania kuchenki indukcyjnej Działanie kuchenki…
Jak wyczyścić blender kielichowy? Praktyczne wskazówki! Niemal wszystkie nowoczesne kuchnie w obecnych czasach są wyposażone w zaawansowane technologicznie urządzenia. Dzięki temu przyrządzanie posiłków staje się znacznie prostsze i dużo przyjemniejsze. W barach, restauracjach i przestrzeniach cateringowych niezastąpionym wydaje się być wielofunkcyjny blender. Zupa krem, egzotyczny…
Jak zrobić domową, swojską kiełbasę? Przepis i praktyczne porady! Pyszna, domowa i pachnąca kiełbasa to rarytas, który bardzo trudno jest znaleźć na sklepowych półkach. Istnieją jednak sprawdzone receptury, które pomogą w przygotowaniu pysznej kiełbasy w zaciszu własnego domu. Do zrobienia tego specjału wcale nie trzeba…
Rodzaje mieszadeł i końcówek do miksera W profesjonalnej kuchni liczą się czas i dobra organizacja. Tempo pracy znacznie przyspieszą odpowiednie narzędzia. Doskonałym usprawnieniem jest na przykład mikser, który upraszcza poszczególne etapy wyrabiania ciasta. Będąc niedoświadczonymi kucharzami, często popełniamy błędy polegające na używaniu złej końcówki lub…
Jaka maszynka do nabijania kiełbasy? Obecnie coraz więcej osób decyduje się na własne wyroby spożywcze. Wobec niezadowalającej jakości pożywienia dostępnego w sklepach, swojskie wyroby cieszą się rosnącą popularnością. Jednym z najbardziej lubianych przez Polaków przysmakiem jest oczywiście kiełbasa. Niezbędna do tego jest odpowiednia maszynka do…
Jak złożyć maszynkę do mięsa? Profesjonalna maszynka do mięsa to produkt bardzo przydatny w każdym punkcie gastronomicznym. Dzięki niej możemy mielić i szatkować mięso na potrzeby przygotowywanych potraw bez większego wysiłku i oszczędzając cenny czas. Oczywiście w sklepach można kupić gotowe już mięso mielone. Nie…
