Zdrowe ciasteczka owsiane bez masła, cukru, mąki lub tłuszczu. Pożegnaj niechciane składniki! Potrzebny Ci przepis na ciastka z płatków owsianych bez masła ani innego tłuszczu, bez mąki lub cukru, a może z olejem? Jeśli tak, to trafiasz w dobre miejsce! W tym artykule zgromadziliśmy przepisy…
Wyposażenie lodziarni: top 15 sprzętów Jak wiele sprzętów potrzebujesz, żeby wyposażyć swoją lodziarnię? W zależności od specyfiki Twojego lokalu ich liczba może być różna, jednak w naszym artykule przedstawiamy topowe 15 sprzętów gastronomicznych, które mogą być Ci potrzebne. Jeśli chcesz wiedzieć, co może Ci się…
Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy – który piec wybrać? Zastanawiasz się nad zakupem nowego pieca do swojej kuchni, ale nie wiesz, czy wybrać model konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy? Oba urządzenia mają swoje zalety, a różnice między nimi mogą wydawać się subtelne. W tym artykule wyjaśnimy, czym się różnią…
Kamienny piec do pizzy, a może elektryczny lub gazowy? Co wybrać? Jaki piec do pizzy wybrać? Przeczytaj nasze porównanie pieców kamiennych, elektrycznych i gazowych! Pizza, choć dziś kojarzona głównie z Włochami, ma znacznie dłuższą i bardziej zróżnicowaną historię. Jej korzenie sięgają starożytnej Grecji, gdzie spożywano…
Bezpieczne środki do mycia pieca – jakie wybrać? Mycie i konserwacja pieców gastronomicznych jest kluczowa nie tylko dla utrzymania higieny i bezpieczeństwa żywności. Jest niezwykle ważna również dla wydłużenia żywotności urządzeń i optymalizacji ich wydajności. Piece, np. konwekcyjno-parowe to inwestycja, która wymaga regularnej i prawidłowej…
Jak wybrać części zamienne do urządzeń gastronomicznych? Jak wybrać części do urządzeń gastronomicznych? Dobór właściwych elementów to ważny element utrzymania ich sprawności i wydajności. A zły wybór? Może prowadzić do kolejnych awarii i zwiększonych kosztów. Kupując części zamienne do urządzeń gastronomicznych dokładnie zidentyfikuj model i…
