Jaka klasa klimatyczna jest odpowiednia dla Twojego urządzenia chłodniczego? Czy warto zawracać sobie głowę klasą klimatyczną kupowanego urządzenia chłodniczego? Okazuje się, że tak! Jeśli nie wierzysz, odpowiedz sobie na te pytania: Wolisz płacić za prąd mniej, czy więcej? Wolisz, by…
Czytaj dalej
Ciasto na pizzę włoską czy polską – którą wersję wybierzesz? Która pizza jest lepsza? To oczywiście kwestia indywidualnych preferencji. Obie wersje mają swoich zwolenników… i przeciwników! Jeśli preferujesz pizzę bardziej sycącą i z miękkim spodem, polska pizza będzie dla Ciebie…
Czytaj dalej
Dofinansowania na otwarcie kawiarni i harmonogram prac krok po kroku Jakie dofinansowanie na otwarcie kawiarni możesz uzyskać? Jak zorganizować otwarcie kawiarni krok po kroku, by wszystko “miało ręce i nogi” i całość zakończyła się sukcesem? Zapoznaj się z naszym artykułem,…
Czytaj dalej
Jak dezynfekować powierzchnie, aby ich nie uszkodzić? Dezynfekcja powierzchni jest niezwykle istotna w utrzymaniu codziennej czystości i higieny. Różne środki dezynfekujące skutecznie eliminują zarazki, jednak nie wszystkie są bezpieczne dla każdej powierzchni. Ochrona materiałów, z których są wykonane poszczególne powierzchnie,…
Czytaj dalej
Bezpieczeństwo stosowania chemicznych środków czyszczących w gastronomii Efektywne funkcjonowanie gastronomii zależy od wielu czynników, wśród których jednym z najważniejszych jest utrzymanie czystości. W tym celu wykorzystuje się różne środki czyszczące, które pomagają utrzymać higienę na najwyższym poziomie. Jednakże, stosowanie chemicznych…
Czytaj dalej
Jaką chemię do zmywarek w gastronomii wybrać, aby zapewnić naczyniom blask? Wybór odpowiedniej chemii do zmywarek w gastronomii to kluczowy czynnik. Wpływa nie tylko na czystość i higienę naczyń, ale także na ich wygląd i trwałość. W branży gastronomicznej, gdzie…
Czytaj dalej
Chemia do mycia, domowa vs profesjonalna – którą wybrać? Profesjonalna chemia do sprzątania a chemia domowa – jaka jest różnica? Jak odróżnić chemią profesjonalną od gospodarczej oraz jak dobrać odpowiednie środki do wyczyszczenia konkretnej powierzchni? Czym różni się chemia gospodarcza…
Czytaj dalej
Efektywne sposoby na dezynfekcję dużych powierzchni w dużych restauracjach i hotelach W restauracjach i hotelach, skuteczna dezynfekcja dużych powierzchni jest kluczowym elementem zapewnienia bezpieczeństwa oraz utrzymania wysokiej jakości usług. Przy tak dużej skali działalności, tradycyjne metody czyszczenia mogą okazać się…
Czytaj dalej
Mycie pieca – najczęściej popełniane błędy Mycie pieca gastronomicznego to nieodłączny element codziennej rutyny każdej profesjonalnej kuchni. Jednak mimo jego oczywistej konieczności, proces ten często jest źródłem błędów. Mogą one wpływać na funkcjonowanie urządzenia oraz jakość przygotowywanych posiłków. Błędy w…
Czytaj dalej
Śmietana idealnie ubita – sprawdzone sposoby na puszystą bitą śmietanę! Idealna bita śmietana – jak zrobić? Aby uzyskać perfekcyjną bitą śmietanę, kremową i puszystą, należy zwrócić uwagę na kilka kluczowych elementów. Oto idealna bita śmietana – przepis od Gastronet24! Wybierz…
Czytaj dalej
